Рецепт Морковь по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по корейски

Морковь 283 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.7% 1647 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.3% 2671 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.4% 870 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.3% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1899.3 мкг 900 мкг 211% 301% 47 г
бета Каротин 11.396 мг 5 мг 227.9% 325.1% 44 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.3% 2727 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 7% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 8.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.547 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4680 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 7.6% 1895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8772 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 14.8% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.0446 мг 20 мг 5.2% 7.4% 1915 г
Ниацин 0.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.93 мг 2500 мг 7.6% 10.8% 1316 г
Кальций, Ca 25.64 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3900 г
Кремний, Si 23.742 мг 30 мг 79.1% 112.8% 126 г
Магний, Mg 36.09 мг 400 мг 9% 12.8% 1108 г
Натрий, Na 19.94 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6520 г
Сера, S 5.7 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17544 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 9.3% 1533 г
Хлор, Cl 59.83 мг 2300 мг 2.6% 3.7% 3844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.7 мкг ~
Бор, B 189.9 мкг ~
Ванадий, V 94.02 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 5.3% 2707 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 4.6% 3158 г
Кобальт, Co 1.899 мкг 10 мкг 19% 27.1% 527 г
Литий, Li 5.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.1899 мг 2 мг 9.5% 13.6% 1053 г
Медь, Cu 75.97 мкг 1000 мкг 7.6% 10.8% 1316 г
Молибден, Mo 18.993 мкг 70 мкг 27.1% 38.7% 369 г
Никель, Ni 5.698 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 57895 г
Стронций, Sr 8.26 мкг ~
Фтор, F 52.23 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7658 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 8.1% 1754 г
Цинк, Zn 0.3799 мг 12 мг 3.2% 4.6% 3159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ

Морковь по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 211 %, бэта-каротином - 227,9 %, кремнием - 79,1 %, кобальтом - 19 %, молибденом - 27,1 %

Чем полезен Морковь по корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по корейски, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты