Рецепт Морковно-имбирный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-имбирный суп

Морковь (Варка без слива) 125 г
Лук репчатый (Варка без слива) 25 г
Чеснок (Варка без слива) 4 г
Имбиря корень сырой 4 г
Оливковое масло 3 г
Лимонный сок, необработанный 4 г
Кокосовое молоко 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-имбирный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.7% 1077 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.8% 3318 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.6% 1000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1178 мкг 900 мкг 130.9% 164.7% 76 г
бета Каротин 7.461 мг 5 мг 149.2% 187.7% 67 г
бета Криптоксантин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 5.3% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.206 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4874 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 4.2% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 4% 3080 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 9.9% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.8517 мг 20 мг 4.3% 5.4% 2348 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.83 мг 2500 мг 8.4% 10.6% 1197 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3508 г
Кремний, Si 10.242 мг 30 мг 34.1% 42.9% 293 г
Магний, Mg 35.42 мг 400 мг 8.9% 11.2% 1129 г
Натрий, Na 17.18 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7567 г
Сера, S 17.65 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5666 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 9.6% 1311 г
Хлор, Cl 44.68 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 38.92 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 8.4% 1498 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 2.5% 5017 г
Кобальт, Co 2.087 мкг 10 мкг 20.9% 26.3% 479 г
Литий, Li 2.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.2526 мг 2 мг 12.6% 15.8% 792 г
Медь, Cu 110.75 мкг 1000 мкг 11.1% 14% 903 г
Молибден, Mo 8.173 мкг 70 мкг 11.7% 14.7% 856 г
Никель, Ni 2.805 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13959 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 24.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16577 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.7% 2717 г
Цинк, Zn 0.497 мг 12 мг 4.1% 5.2% 2414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.314 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 8.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.314 мг ~
бета Ситостерол 1.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.75 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.274 г ~
10:0 Каприновая 0.218 г ~
12:0 Лауриновая 1.735 г ~
14:0 Миристиновая 0.685 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковно-имбирный суп составляет 79,5 кКал.

  • Порция = 191 гр (151.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ИМБИРНЫЙ СУП

Морковно-имбирный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 130,9 %, бэта-каротином - 149,2 %, кремнием - 34,1 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 12,6 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Морковно-имбирный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно-имбирный суп, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-имбирный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги