Рецепт Mushrooms champignon жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Mushrooms champignon жареные

Mushrooms Шиитаке 1.2 порция
Лук репчатый (Жарка) 82 г
Морковь (Жарка) 88 г
Подсолнечное масло 14 г
Baby Bella mushrooms сырые 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Mushrooms champignon жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.4% 1188 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.8% 824 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.5% 1431 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 27.2% 238 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3614 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 696.3 мкг 900 мкг 77.4% 50.1% 129 г
бета Каротин 4.178 мг 5 мг 83.6% 54.1% 120 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 7200 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.69 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14870 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.881 мг 15 мг 19.2% 12.4% 521 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9381 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.4723 мг 20 мг 2.4% 1.6% 4235 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.73 мг 2500 мг 5% 3.2% 2004 г
Кальций, Ca 36.48 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2741 г
Кремний, Si 10.088 мг 30 мг 33.6% 21.8% 297 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 3% 2187 г
Натрий, Na 8.79 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14790 г
Сера, S 24.51 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4080 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 3% 2122 г
Хлор, Cl 30.12 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.8 мкг ~
Бор, B 109.5 мкг ~
Ванадий, V 36.38 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3593 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7009 г
Кобальт, Co 2.215 мкг 10 мкг 22.2% 14.4% 451 г
Литий, Li 2.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1741 г
Медь, Cu 57.29 мкг 1000 мкг 5.7% 3.7% 1746 г
Молибден, Mo 7.349 мкг 70 мкг 10.5% 6.8% 953 г
Никель, Ni 2.745 мкг ~
Рубидий, Rb 94.4 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28497 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 25.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15504 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.4182 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.715 г от 4.7 до 16.8 г 79% 51.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.719 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.465 г min 16.8 г 8.7% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.458 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.68 г ~

Энергетическая ценность Mushrooms champignon жареные составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 8.4 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства MUSHROOMS CHAMPIGNON ЖАРЕНЫЕ

Mushrooms champignon жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,4 %, бэта-каротином - 83,6 %, витамином E - 19,2 %, кремнием - 33,6 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Mushrooms champignon жареные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Mushrooms champignon жареные, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Mushrooms champignon жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты