Рецепт Котлеты из Капусты и Кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты из Капусты и Кабачка
| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 300 г |
| Сыр Твердый [Ламбер] | 100 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 30 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 30 г |
| Мука Цельнозерновая Самоподнимающаяся [С.Пудовъ] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из Капусты и Кабачка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.2% | 1462 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.5% | 615 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3% | 2579 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 36.04 мг | 500 мг | 7.2% | 5.5% | 1387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 2.9% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.252 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.31 мг | 90 мг | 14.8% | 11.4% | 676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.1% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.233 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.5% | 2239 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 18.8% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6984 мг | 20 мг | 3.5% | 2.7% | 2864 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.94 мг | 2500 мг | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 29.37 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3405 г |
| Кремний, Si | 24.92 мг | 30 мг | 83.1% | 63.8% | 120 г |
| Магний, Mg | 10.58 мг | 400 мг | 2.6% | 2% | 3781 г |
| Натрий, Na | 5.97 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21776 г |
| Сера, S | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5464 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 3.5% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 14.56 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 2.6% | 2970 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 17.3% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 3.5% | 2212 г |
| Медь, Cu | 50.36 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.8% | 1986 г |
| Молибден, Mo | 3.808 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.1% | 1838 г |
| Никель, Ni | 3.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.182 мкг | 55 мкг | 4% | 3.1% | 2521 г |
| Фтор, F | 4.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 96386 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.7% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.3607 мг | 12 мг | 3% | 2.3% | 3327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.161 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.396 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% |
Энергетическая ценность Котлеты из Капусты и Кабачка составляет 130,3 кКал.
- Порция = 99 гр (129 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 75.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КАПУСТЫ И КАБАЧКА
Котлеты из Капусты и Кабачка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,8 %, витамином K - 24,5 %, кремнием - 83,1 %, кобальтом - 22,5 %
Чем полезен Котлеты из Капусты и Кабачка
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог на утро
- Гренки
- Печеночные блинчики
- Ленивая овсянка
- Утренний кофе
- Йогурт с черникой 2.5%
- Курица Шамп
- Яичные пирожки
- Фарш из мяса цыплят
- Овощи тушёные с мясом
- Оладьи с фаршем
- Блины с начинкой из сосиски с сыром
- Запеканка творожная
- сыр моцарелла
- Овсяноблин
- Салат из свеклы с грецкими орехами
- Омлет с колбасой
- Подсолнечное масло рафинированное (Каждый день)
- Греческий салат
- Рыба Пикша в кляре
- Чай с лимоном мой
- Сыр Рикотта Pretto
- Запеканка творожная
- Тушка кальмара с сыром г/к
- High protein
- Мясо по велингтонски
- Творог мягкий 5%
- Суши за 28.11
- Каша рисовая
- Хлеб Картофельный [Перекресток]
- Запеканка творожная
- Кофе сваренный по-домашнему
- Салат Баварский [Шоколадница]
- Хлеб ржано пшеничный хлебопек
- Винегрет с опятами [Шоколадница]
- Гороховый суп [Шоколадница]
- Овсянка экстра 1
- Куриные котлеты [Шоколадница]
- Конфеты Sweet Corner Toffee Selection
- Молоко комплимилк 2,4%
- Бефстроганов [Шоколадница]
- Сырники
- Галета
- Омлет
- Ирландский скир с печёным яблочком
- Хачапури
- Пряные кальмары
- Сироп пониженной калорийности Сгущённое молоко (Zero)
- Картошка по-деревенски в аэрогриле
- Подушечки с молочной начинкой
- Сыр Фета иран
- Биточек из свинины
- Тесто заварное для эклеров пп
- Капуста маринов.
- Пикша в кляре
- Суп куриный с овощами
- Овсяноблин1
- Желудки куриные отварные
- Вафли кокосовые
- Эклеры с кремом и глазурью пп
- Харчо
- Шоколад ритер спорт тем мин апел
- Сыр мраморный
- Сендвич с курицей из автомата на работе
- Гуляш из куриных желудков
- Салат руккола страчателла черри
- Бисквит на эритрите
- Макароны Макфа рис-кукуруза
- Борщ
- Творожно-банановая запеканка
- Овощной салат
- Манка
- Мой черный хлеб
- Блины на псиллиуме с печенью
- Творог Савушкин 0.1% 125 гр
- Вафли картофель вар сыр россий 45
- Фарш из полуфабриката с МОНЕТКА
- Морковь-ча
- Протеиновое печенье "CHIKAPIE Двойной шоколад" [CHIKALAB]
- Суп с фрикадельками
- Булгур с курицей копченой
- Кабачковая икра
- Морковь по-корейски
- Творожная запеканка
- Здоровый перекус
- Каша пшена я ВВ
- Фарш из полуфабриката с МОНЕТКА
- Протеиновое мороженное
- Каша овсяная
- Лапша быстрого приготовления
- Профитроли сладкие
- Жмых клюквы
- Напиток кофейный растворимый Joe Blackbig stick капучино "Имбирный пряник"
- Куриная голень (без кожи) жареная
- Щи
- Боул с фасолью и киноа
- Салат с сельдереем
- Перепечки
- Ангус Пармеджано
- Горький шоколад с фундуком
Метки: Как приготовить Котлеты из Капусты и Кабачка, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из Капусты и Кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
53.9
3.8
3.2
2.4
19
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
95
8.6
4.5
4.8
14
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1307 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1460 кКал
Интересные блоги
