Рецепт С креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С креветками

Креветка, все виды, консервированная 50 г
Мидии (Варка) 70 г
Авокадо 100 г
Айсберг (салат кочанный) 150 г
Огурец парниковый 100 г
Овощ временный 100 г
Яйцо куриное (Варка) 3 С1
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 70 г
Сметана 15% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.3% 1288 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.6% 1120 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.7% 1538 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.4% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 8.3% 1426 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 3.69 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6098 г
бета Криптоксантин 3.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 8.5% 1406 г
Витамин В4, холин 63.31 мг 500 мг 12.7% 15.1% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 12.4% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 20.226 мкг 400 мкг 5.1% 6.1% 1978 г
Витамин В12, кобаламин 1.15 мкг 3 мкг 38.3% 45.6% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 6.3% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 4.9% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 4.6% 2538 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.053 мкг 50 мкг 8.1% 9.6% 1234 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 9.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.3639 мг 20 мг 6.8% 8.1% 1466 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.94 мг 2500 мг 7.9% 9.4% 1263 г
Кальций, Ca 36.3 мг 1000 мг 3.6% 4.3% 2755 г
Кремний, Si 10.209 мг 30 мг 34% 40.5% 294 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 5.2% 2256 г
Натрий, Na 139.54 мг 1300 мг 10.7% 12.7% 932 г
Сера, S 66.81 мг 1000 мг 6.7% 8% 1497 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 15.2% 780 г
Хлор, Cl 35.6 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 7.1% 1667 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3614 г
Кобальт, Co 2.118 мкг 10 мкг 21.2% 25.2% 472 г
Марганец, Mn 0.2239 мг 2 мг 11.2% 13.3% 893 г
Медь, Cu 80.29 мкг 1000 мкг 8% 9.5% 1245 г
Молибден, Mo 1.796 мкг 70 мкг 2.6% 3.1% 3898 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 13.779 мкг 55 мкг 25.1% 29.9% 399 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 24.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16058 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.6381 мг 12 мг 5.3% 6.3% 1881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.138 г от 0.9 до 3.7 г 15.3% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.597 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.845 мг ~
Кампестерол 0.615 мг ~
Стигмастерол 0.246 мг ~
бета Ситостерол 9.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.339 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.417 г min 16.8 г 14.4% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.884 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность С креветками составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С КРЕВЕТКАМИ

С креветками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B12 - 38,3 %, кремнием - 34 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен С креветками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С креветками, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты