Рецепт Маринад к индейке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад к индейке

Лук репчатый 241 г
Морковь 190 г
Подсолнечное масло 46 г
Томатная паста. Консервы 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад к индейке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.8% 4750 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13.1% 636 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.1% 2704 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.6% 870 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2929 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 745.3 мкг 900 мкг 82.8% 69.3% 121 г
бета Каротин 4.472 мг 5 мг 89.4% 74.9% 112 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3462 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 1.7% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.8% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 9.876 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 4050 г
Витамин C, аскорбиновая 10.97 мг 90 мг 12.2% 10.2% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.141 мг 15 мг 27.6% 23.1% 362 г
Витамин Н, биотин 1.087 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4600 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.8882 мг 20 мг 4.4% 3.7% 2252 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.17 мг 2500 мг 9.6% 8% 1037 г
Кальций, Ca 25.75 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3883 г
Кремний, Si 11.194 мг 30 мг 37.3% 31.2% 268 г
Магний, Mg 25.08 мг 400 мг 6.3% 5.3% 1595 г
Натрий, Na 10.86 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 11971 г
Сера, S 36.86 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2713 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 5.5% 1507 г
Хлор, Cl 57.81 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 3979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.6 мкг ~
Бор, B 162 мкг ~
Ванадий, V 35.36 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 3.9% 2118 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3676 г
Кобальт, Co 5.564 мкг 10 мкг 55.6% 46.6% 180 г
Литий, Li 2.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 8.2% 1019 г
Медь, Cu 114.63 мкг 1000 мкг 11.5% 9.6% 872 г
Молибден, Mo 10.244 мкг 70 мкг 14.6% 12.2% 683 г
Никель, Ni 3.502 мкг ~
Рубидий, Rb 224 мкг ~
Селен, Se 0.81 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6790 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 33.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11873 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2525 г
Цинк, Zn 0.6416 мг 12 мг 5.3% 4.4% 1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.233 г от 4.7 до 16.8 г 100% 83.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.02 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.058 г min 16.8 г 12.3% 10.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.62 г от 11.2 до 20.6 г 50.2% 42%
18:2 Линолевая (ud) 5.171 г ~

Энергетическая ценность Маринад к индейке составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД К ИНДЕЙКЕ

Маринад к индейке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82,8 %, бэта-каротином - 89,4 %, витамином C - 12,2 %, витамином E - 27,6 %, кремнием - 37,3 %, кобальтом - 55,6 %, медью - 11,5 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Маринад к индейке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад к индейке, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад к индейке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы