Рецепт Рис с филе 29.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с филе 29.11.24

Рис белый, крупа рисовая 160 г
Куриная грудка (филе) 360 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 40 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с филе 29.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 13% 571 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.6% 4667 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 6% 1237 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.2% 3460 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 9.3% 800 г
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 9.7% 770 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3673 г
Витамин В4, холин 58.11 мг 500 мг 11.6% 8.6% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 12.5% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.461 мг 2 мг 23.1% 17.2% 434 г
Витамин В9, фолаты 10.189 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 3926 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 2% 3676 г
Витамин Н, биотин 0.911 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5488 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.5816 мг 20 мг 22.9% 17% 437 г
Ниацин 5.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.14 мг 2500 мг 7.9% 5.9% 1262 г
Кальций, Ca 11.76 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8503 г
Кремний, Si 23.649 мг 30 мг 78.8% 58.6% 127 г
Магний, Mg 56.7 мг 400 мг 14.2% 10.6% 705 г
Натрий, Na 33.56 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3874 г
Сера, S 128.62 мг 1000 мг 12.9% 9.6% 777 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 11.8% 633 г
Хлор, Cl 49.8 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.7 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 37.78 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 4.3% 1726 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3846 г
Кобальт, Co 5.378 мкг 10 мкг 53.8% 40% 186 г
Литий, Li 1.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.3221 мг 2 мг 16.1% 12% 621 г
Медь, Cu 108.85 мкг 1000 мкг 10.9% 8.1% 919 г
Молибден, Mo 7.341 мкг 70 мкг 10.5% 7.8% 954 г
Никель, Ni 1.314 мкг ~
Рубидий, Rb 66.2 мкг ~
Селен, Se 14.43 мкг 55 мкг 26.2% 19.5% 381 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 92.03 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4346 г
Хром, Cr 12.96 мкг 50 мкг 25.9% 19.3% 386 г
Цинк, Zn 1.0759 мг 12 мг 9% 6.7% 1115 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 1.02 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.682 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 1.106 г ~
Лизин 1.351 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.727 г ~
Аспарагиновая кислота 1.077 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 1.679 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.151 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.321 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис с филе 29.11.24 составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.4 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ФИЛЕ 29.11.24

Рис с филе 29.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13 %, холином - 11,6 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином B6 - 23,1 %, витамином PP - 22,9 %, кремнием - 78,8 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 53,8 %, марганцем - 16,1 %, селеном - 26,2 %, хромом - 25,9 %

Чем полезен Рис с филе 29.11.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с филе 29.11.24, калорийность 134,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с филе 29.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты