Рецепт Тунец для бутера. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец для бутера

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Огурец грунтовый 180 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 20 г
Горчица, семя 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец для бутера".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 15.3% 745 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.6% 1333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2803 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 9% 1262 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 0.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 10.8% 1053 г
Витамин В4, холин 63.82 мг 500 мг 12.8% 14.6% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 10.4% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5.7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 5.6% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 6% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6303 г
Витамин Н, биотин 5.258 мкг 50 мкг 10.5% 12% 951 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 6.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 4.3806 мг 20 мг 21.9% 25% 457 г
Ниацин 2.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.99 мг 2500 мг 7.8% 8.9% 1282 г
Кальций, Ca 43.73 мг 1000 мг 4.4% 5% 2287 г
Кремний, Si 22.988 мг 30 мг 76.6% 87.3% 131 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 6.8% 1675 г
Натрий, Na 270.06 мг 1300 мг 20.8% 23.7% 481 г
Сера, S 104.24 мг 1000 мг 10.4% 11.9% 959 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 21.3% 535 г
Хлор, Cl 379.28 мг 2300 мг 16.5% 18.8% 606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.3 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 2.057 мг 18 мг 11.4% 13% 875 г
Йод, I 18.17 мкг 150 мкг 12.1% 13.8% 826 г
Кобальт, Co 12.482 мкг 10 мкг 124.8% 142.3% 80 г
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 6.6% 1714 г
Медь, Cu 88.48 мкг 1000 мкг 8.8% 10% 1130 г
Молибден, Mo 2.843 мкг 70 мкг 4.1% 4.7% 2462 г
Никель, Ni 1.45 мкг ~
Селен, Se 8.125 мкг 55 мкг 14.8% 16.9% 677 г
Фтор, F 261.59 мкг 4000 мкг 6.5% 7.4% 1529 г
Хром, Cr 25.25 мкг 50 мкг 50.5% 57.6% 198 г
Цинк, Zn 0.5583 мг 12 мг 4.7% 5.4% 2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 0.768 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.636 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.897 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.969 г min 16.8 г 11.7% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.245 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.18 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тунец для бутера составляет 87,7 кКал.

  • Порция = 42 гр (36.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ ДЛЯ БУТЕРА

Тунец для бутера богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином PP - 21,9 %, кремнием - 76,6 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 16,5 %, железом - 11,4 %, йодом - 12,1 %, кобальтом - 124,8 %, селеном - 14,8 %, хромом - 50,5 %

Чем полезен Тунец для бутера

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец для бутера, калорийность 87,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец для бутера, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги