Рецепт Индейка с кабачками на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с кабачками на гриле

Куриная грудка (филе) (Варка) 214 г
Кабачок 120 г
Болгарский Перец [Холидей] 100 г
Оливковое масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с кабачками на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 14.7% 618 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.4% 1077 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2852 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 26471 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин В4, холин 32.92 мг 500 мг 6.6% 6% 1519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 9.7% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 9.7% 939 г
Витамин В9, фолаты 4.341 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9214 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 4.7% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 4.6% 1956 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40323 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.5981 мг 20 мг 13% 11.8% 770 г
Ниацин 3.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.12 мг 2500 мг 6.8% 6.2% 1478 г
Кальций, Ca 8.23 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12151 г
Кремний, Si 9.302 мг 30 мг 31% 28.1% 323 г
Магний, Mg 37.03 мг 400 мг 9.3% 8.4% 1080 г
Натрий, Na 5.02 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25896 г
Сера, S 110.76 мг 1000 мг 11.1% 10.1% 903 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 7.6% 1190 г
Хлор, Cl 5.54 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 41516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 3.4% 2605 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8721 г
Кобальт, Co 3.875 мкг 10 мкг 38.8% 35.2% 258 г
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5155 г
Медь, Cu 49.52 мкг 1000 мкг 5% 4.5% 2019 г
Молибден, Mo 2.692 мкг 70 мкг 3.8% 3.4% 2600 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 10.275 мкг 55 мкг 18.7% 17% 535 г
Фтор, F 23.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16913 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 8.3% 1096 г
Цинк, Zn 0.6504 мг 12 мг 5.4% 4.9% 1845 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.006 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.73 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.095 г ~
Лизин 1.46 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.614 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.719 г ~
Аспарагиновая кислота 1.073 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.565 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.615 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.909 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.198 г min 16.8 г 19% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Индейка с кабачками на гриле составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С КАБАЧКАМИ НА ГРИЛЕ

Индейка с кабачками на гриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13 %, кремнием - 31 %, кобальтом - 38,8 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Индейка с кабачками на гриле

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с кабачками на гриле, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с кабачками на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги