Рецепт ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ, СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ТВЕРДЫМ СЫРОМ.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ, СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ТВЕРДЫМ СЫРОМ.

Яйца Куриные Пищевые [Кировский] 100 г
Шпинат 60 г
Стручковая фасоль 50 г
Сыр Пармезан 20 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 5 г
Способ приготовления

Способ приготовления: 1. В сковороде растопить масло, припустить фасоль. 2. Яйца взбить, смешать со шпинатом, влить к фасоли, сверху посыпать тертым сыром, готовить под крышкой на среднем огне 5 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ, СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ТВЕРДЫМ СЫРОМ.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.2% 776 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.4% 533 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.5 мкг 900 мкг 24.3% 17.3% 412 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.237 мг 5 мг 24.7% 17.5% 404 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.8% 1837 г
Витамин В4, холин 13.79 мг 500 мг 2.8% 2% 3626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 26.067 мкг 400 мкг 6.5% 4.6% 1535 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 17.19 мг 90 мг 19.1% 13.6% 524 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 3.6% 1948 г
Витамин Н, биотин 0.853 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5862 г
Витамин К, филлохинон 125.1 мкг 120 мкг 104.3% 74.1% 96 г
Витамин РР, НЭ 0.5996 мг 20 мг 3% 2.1% 3336 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.08 мг 2500 мг 10.3% 7.3% 969 г
Кальций, Ca 37.97 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2634 г
Кремний, Si 13.072 мг 30 мг 43.6% 31% 229 г
Магний, Mg 26.61 мг 400 мг 6.7% 4.8% 1503 г
Натрий, Na 12.57 мг 1300 мг 1% 0.7% 10342 г
Сера, S 16.94 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5903 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Хлор, Cl 22.29 мг 2300 мг 1% 0.7% 10319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 3.729 мг 18 мг 20.7% 14.7% 483 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2982 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 10.4% 684 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.2574 мг 2 мг 12.9% 9.2% 777 г
Медь, Cu 20.71 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4829 г
Молибден, Mo 2.134 мкг 70 мкг 3% 2.1% 3280 г
Никель, Ni 1.576 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 1.394 мкг 55 мкг 2.5% 1.8% 3945 г
Стронций, Sr 17.11 мкг ~
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.2299 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.198 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.196 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ, СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ТВЕРДЫМ СЫРОМ. составляет 140,8 кКал.

  • Порция = 235 гр (330.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ, СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ТВЕРДЫМ СЫРОМ.

ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ, СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ТВЕРДЫМ СЫРОМ. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином C - 19,1 %, витамином K - 104,3 %, кремнием - 43,6 %, железом - 20,7 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ, СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ТВЕРДЫМ СЫРОМ.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ, СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ТВЕРДЫМ СЫРОМ., калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ, СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ТВЕРДЫМ СЫРОМ., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты