Рецепт Торт суфле для диабетика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт суфле для диабетика

Яйцо куриное 172 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Творог 5% [Молочные Горки] 200 г
Сметана 15% жирности 100 г
Ванилин 4 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 50 г
Желатин [Dr. Oetker] 6 г
Апельсин 115 г
Сок Лимона [Sicilia] 5 г
Желатин Пищевой [Dr. Oetker] 4 г
Вода 50 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Для бисквита все взбить миксером и в духовку при 180 гр в теч 15 мин, твороженный слой все смешать и взбить миксером добавив растопленный желатин в молоке, бисквит остужаем сверху выкладываем творожен слой и апельсин очищенный и в холодильник, для стабилизации, потом выливаем лимонный слой и в холодильник до полного застывания.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт суфле для диабетика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.9% 704 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.4% 737 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.8% 4380 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3023 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 7.4% 1038 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.8% 1314 г
Витамин В4, холин 70.78 мг 500 мг 14.2% 10.9% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 6.8% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.275 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9357 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 5.1% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 9.1% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 4.5% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин Н, биотин 6.042 мкг 50 мкг 12.1% 9.3% 828 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.098 мг 20 мг 5.5% 4.2% 1821 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.75 мг 2500 мг 3.6% 2.8% 2786 г
Кальций, Ca 34.45 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2903 г
Кремний, Si 1.062 мг 30 мг 3.5% 2.7% 2825 г
Магний, Mg 6.94 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5764 г
Натрий, Na 43.98 мг 1300 мг 3.4% 2.6% 2956 г
Сера, S 52.24 мг 1000 мг 5.2% 4% 1914 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 6.1% 1244 г
Хлор, Cl 53.61 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2416 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2134 г
Кобальт, Co 2.869 мкг 10 мкг 28.7% 22% 349 г
Литий, Li 3.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Медь, Cu 37.25 мкг 1000 мкг 3.7% 2.8% 2685 г
Молибден, Mo 2.636 мкг 70 мкг 3.8% 2.9% 2656 г
Никель, Ni 0.071 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 8.274 мкг 55 мкг 15% 11.5% 665 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 27.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14352 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.3753 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3197 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.565 г от 4.7 до 16.8 г 12% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.183 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.015 г min 16.8 г 12% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Торт суфле для диабетика составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СУФЛЕ ДЛЯ ДИАБЕТИКА

Торт суфле для диабетика богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином C - 11,9 %, витамином H - 12,1 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 15 %

Чем полезен Торт суфле для диабетика

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт суфле для диабетика, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт суфле для диабетика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги