Рецепт Фарш для макарон с соусом аппетитка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш для макарон с соусом аппетитка

Лук репчатый (Жарка) 68 г
Подсолнечное масло 20 г
Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Тушение) 406 г
Аппетитка [Global Village] 317 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для макарон с соусом аппетитка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 13.1% 608 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9% 889 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.8% 4469 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 2987 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин В4, холин 41.54 мг 500 мг 8.3% 6.6% 1204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 5.4% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 7.6% 1053 г
Витамин В9, фолаты 2.737 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14615 г
Витамин В12, кобаламин 1.756 мкг 3 мкг 58.5% 46.6% 171 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.688 мг 15 мг 11.3% 9% 889 г
Витамин Н, биотин 2.137 мкг 50 мкг 4.3% 3.4% 2340 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5489 мг 20 мг 12.7% 10.1% 785 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.45 мг 2500 мг 8.3% 6.6% 1199 г
Кальций, Ca 7.77 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12870 г
Кремний, Si 0.258 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2303 г
Натрий, Na 34.34 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3786 г
Сера, S 140.99 мг 1000 мг 14.1% 11.2% 709 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 13% 613 г
Хлор, Cl 35.5 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 5.5% 1441 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 6912 г
Кобальт, Co 4.553 мкг 10 мкг 45.5% 36.2% 220 г
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Медь, Cu 116.53 мкг 1000 мкг 11.7% 9.3% 858 г
Молибден, Mo 6.648 мкг 70 мкг 9.5% 7.6% 1053 г
Никель, Ni 5.082 мкг ~
Олово, Sn 43.37 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 122222 г
Фтор, F 37.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10610 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 7.6% 1042 г
Цинк, Zn 2.0155 мг 12 мг 16.8% 13.4% 595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.816 г от 4.7 до 16.8 г 38.6% 30.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.347 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.973 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.815 г ~

Энергетическая ценность Фарш для макарон с соусом аппетитка составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ДЛЯ МАКАРОН С СОУСОМ АППЕТИТКА

Фарш для макарон с соусом аппетитка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 58,5 %, витамином E - 11,3 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 45,5 %, медью - 11,7 %, цинком - 16,8 %

Чем полезен Фарш для макарон с соусом аппетитка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш для макарон с соусом аппетитка, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш для макарон с соусом аппетитка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы