Рецепт Пирог с картошкой и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с картошкой и мясом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1000 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 200 г
Маргарин сливочный 100 г
Картофель (Запекание) 700 г
Фарш Домашний [Restoria] 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картошкой и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.3 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4% 916 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 7.4% 500 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 5.8% 646 г
Углеводы (общие) 37.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.5% 1053 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.8% 4564 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 1% 3614 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В4, холин 39.32 мг 500 мг 7.9% 2.9% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 8.28 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4831 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.7% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.587 мг 15 мг 10.6% 3.9% 945 г
Витамин Н, биотин 2.024 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2470 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8043 мг 20 мг 9% 3.3% 1108 г
Ниацин 0.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.84 мг 2500 мг 8.5% 3.2% 1180 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 0.7% 4924 г
Кремний, Si 15.233 мг 30 мг 50.8% 18.9% 197 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2831 г
Натрий, Na 17.98 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7230 г
Сера, S 47.73 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2095 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 3% 1227 г
Хлор, Cl 36.83 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 672.1 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 77.7 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2190 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5119 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 8.2% 452 г
Литий, Li 20.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.2836 мг 2 мг 14.2% 5.3% 705 г
Медь, Cu 81.57 мкг 1000 мкг 8.2% 3% 1226 г
Молибден, Mo 8.078 мкг 70 мкг 11.5% 4.3% 867 г
Никель, Ni 2.268 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 135.8 мкг ~
Селен, Se 3.456 мкг 55 мкг 6.3% 2.3% 1591 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Титан, Ti 4.55 мкг ~
Фтор, F 25.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15804 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 2.9% 1263 г
Цинк, Zn 0.4528 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2650 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.806 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.119 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.537 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.978 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.997 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог с картошкой и мясом составляет 269,3 кКал.

  • Порция = 464 гр (1249.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И МЯСОМ

Пирог с картошкой и мясом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,8 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 14,2 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Пирог с картошкой и мясом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с картошкой и мясом, калорийность 269,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с картошкой и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги