Рецепт Килька обжаренная с овощами в автоклаве 2024 11 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Килька обжаренная с овощами в автоклаве 2024 11 24

Килька балтийская (Жарка)	189 г
Томатная паста. Консервы	18 г
Лук репчатый (Жарка)	36 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка)	15 г
Рапсовое масло	19 г
Морковь (Тушение)	46 г
Лавровый лист	0.05 г
Перец черный, молотый или горошек	0.02 г
Вода осмос	45 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Килька обжаренная с овощами в автоклаве 2024 11 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167.7 ккал	1684 ккал	10%	6%	1004 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	7.5%	800 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	12.3%	483 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	1.7%	3476 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.7%	2222 г
Вода	68.2 г	2273 г	3%	1.8%	3333 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	327 мкг	900 мкг	36.3%	21.6%	275 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	1.84 мг	5 мг	36.8%	21.9%	272 г
бета Криптоксантин	0.002 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.031 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	3.3%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	3.3%	1800 г
Витамин В4, холин	6.65 мг	500 мг	1.3%	0.8%	7519 г
Витамин В5, пантотеновая	0.111 мг	5 мг	2.2%	1.3%	4505 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	2.1%	2817 г
Витамин В9, фолаты	3.695 мкг	400 мкг	0.9%	0.5%	10825 г
Витамин C, аскорбиновая	3.87 мг	90 мг	4.3%	2.6%	2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.646 мг	15 мг	11%	6.6%	911 г
Витамин Н, биотин	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	0.7%	8929 г
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	3.6%	1667 г
Витамин РР, НЭ	3.6348 мг	20 мг	18.2%	10.9%	550 г
Ниацин	1.953 мг	~
Бетаин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	312.37 мг	2500 мг	12.5%	7.5%	800 г
Кальций, Ca	41.27 мг	1000 мг	4.1%	2.4%	2423 г
Кремний, Si	3.986 мг	30 мг	13.3%	7.9%	753 г
Магний, Mg	29.9 мг	400 мг	7.5%	4.5%	1338 г
Натрий, Na	459.41 мг	1300 мг	35.3%	21%	283 г
Сера, S	100.16 мг	1000 мг	10%	6%	998 г
Фосфор, P	147.3 мг	800 мг	18.4%	11%	543 г
Хлор, Cl	717.54 мг	2300 мг	31.2%	18.6%	321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.3 мкг	~
Бор, B	41.8 мкг	~
Ванадий, V	18.18 мкг	~
Железо, Fe	1.238 мг	18 мг	6.9%	4.1%	1454 г
Йод, I	12.22 мкг	150 мкг	8.1%	4.8%	1227 г
Кобальт, Co	20.279 мкг	10 мкг	202.8%	120.9%	49 г
Литий, Li	0.837 мкг	~
Марганец, Mn	0.1506 мг	2 мг	7.5%	4.5%	1328 г
Медь, Cu	201.34 мкг	1000 мкг	20.1%	12%	497 г
Молибден, Mo	8.471 мкг	70 мкг	12.1%	7.2%	826 г
Никель, Ni	5.407 мкг	~
Рубидий, Rb	32.2 мкг	~
Селен, Se	0.637 мкг	55 мкг	1.2%	0.7%	8634 г
Стронций, Sr	1.21 мкг	~
Фтор, F	240.76 мкг	4000 мкг	6%	3.6%	1661 г
Хром, Cr	30.08 мкг	50 мкг	60.2%	35.9%	166 г
Цинк, Zn	1.0714 мг	12 мг	8.9%	5.3%	1120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.425 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аргинин*	0.046 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.054 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.054 г	~
Заменимые аминокислоты	0.173 г	~
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.047 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.219 г	~
Пролин	0.057 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.972 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	59.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.025 г	от 4.7 до 16.8 г	21.8%	13%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.006 мг	~
бета Ситостерол	20.224 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.145 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.446 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.505 г	~
17:0 Маргариновая	0.083 г	~
18:0 Стеариновая	0.211 г	~
20:0 Арахиновая	0.064 г	~
22:0 Бегеновая	0.038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.069 г	min 16.8 г	42.1%	25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.529 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.105 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.908 г	~
22:1 Эруковая (ud)	2.846 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.647 г	от 11.2 до 20.6 г	23.6%	14.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.991 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.591 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.064 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.025 г	~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота	0.032 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.064 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.28 г	~

Энергетическая ценность Килька обжаренная с овощами в автоклаве 2024 11 24 составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167.7 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	68.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИЛЬКА ОБЖАРЕННАЯ С ОВОЩАМИ В АВТОКЛАВЕ 2024 11 24

Килька обжаренная с овощами в автоклаве 2024 11 24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,3 %, бэта-каротином - 36,8 %, витамином E - 11 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 12,5 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 31,2 %, кобальтом - 202,8 %, медью - 20,1 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 60,2 %

Чем полезен Килька обжаренная с овощами в автоклаве 2024 11 24

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Килька обжаренная с овощами в автоклаве 2024 11 24, калорийность 167,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Килька обжаренная с овощами в автоклаве 2024 11 24, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Вафли с курицей и брокколи

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе