Рецепт Закуска для хлеба из рыбных консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска для хлеба из рыбных консервов

Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 125 г
Морковь 250 г
Лук репчатый 450 г
Яйцо куриное 160 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 15 г
Семга Консервы [Китбай] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска для хлеба из рыбных консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.7% 1027 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.8% 1244 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.4% 4469 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.4% 1176 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.9% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 483.6 мкг 900 мкг 53.7% 59.4% 186 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 2.676 мг 5 мг 53.5% 59.2% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.7% 1651 г
Витамин В4, холин 49.85 мг 500 мг 10% 11.1% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 7.6% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.04 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5682 г
Витамин В12, кобаламин 0.624 мкг 3 мкг 20.8% 23% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 6.3% 1761 г
Витамин D, кальциферол 1.924 мкг 10 мкг 19.2% 21.2% 520 г
Витамин D3, холекальциферол 1.611 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.9% 3788 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.366 мкг 50 мкг 6.7% 7.4% 1485 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.7797 мг 20 мг 8.9% 9.8% 1124 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.36 мг 2500 мг 6.9% 7.6% 1459 г
Кальций, Ca 57.67 мг 1000 мг 5.8% 6.4% 1734 г
Кремний, Si 7.556 мг 30 мг 25.2% 27.9% 397 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 5.3% 2071 г
Натрий, Na 67.66 мг 1300 мг 5.2% 5.8% 1921 г
Сера, S 78.03 мг 1000 мг 7.8% 8.6% 1282 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 14.5% 763 г
Хлор, Cl 46.19 мг 2300 мг 2% 2.2% 4979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.8 мкг ~
Бор, B 124.4 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 5.6% 1963 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 3.8% 2907 г
Кобальт, Co 3.867 мкг 10 мкг 38.7% 42.8% 259 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 8% 1389 г
Медь, Cu 72.69 мкг 1000 мкг 7.3% 8.1% 1376 г
Молибден, Mo 5.298 мкг 70 мкг 7.6% 8.4% 1321 г
Никель, Ni 2.533 мкг ~
Рубидий, Rb 195.6 мкг ~
Селен, Se 8.977 мкг 55 мкг 16.3% 18% 613 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 32.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12330 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4.5% 2451 г
Цинк, Zn 0.6934 мг 12 мг 5.8% 6.4% 1731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.167 г от 0.9 до 3.7 г 18.6% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.551 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.037 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.083 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Закуска для хлеба из рыбных консервов составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ДЛЯ ХЛЕБА ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ

Закуска для хлеба из рыбных консервов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,7 %, бэта-каротином - 53,5 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином D - 19,2 %, кремнием - 25,2 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 38,7 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Закуска для хлеба из рыбных консервов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска для хлеба из рыбных консервов, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска для хлеба из рыбных консервов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы