Рецепт Овощной гарнир с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной гарнир с тыквой

Овощи в соусе Мекнес 800 г
Овощи для жарки "Итальянская смесь" 200 г
Тыква с маслом и мятой 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной гарнир с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.5% 4222 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.9% 1806 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.8% 2517 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.4% 1000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 4.2% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 729.6 мкг 900 мкг 81.1% 117% 123 г
бета Каротин 4.368 мг 5 мг 87.4% 126.1% 114 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.6% 2571 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 8.9% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 17.9% 806 г
Витамин В9, фолаты 18.106 мкг 400 мкг 4.5% 6.5% 2209 г
Витамин C, аскорбиновая 30.55 мг 90 мг 33.9% 48.9% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 8.8% 1652 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39370 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.0684 мг 20 мг 5.3% 7.6% 1872 г
Макроэлементы
Калий, K 229.51 мг 2500 мг 9.2% 13.3% 1089 г
Кальций, Ca 38.13 мг 1000 мг 3.8% 5.5% 2623 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 8.4% 1722 г
Натрий, Na 234.05 мг 1300 мг 18% 26% 555 г
Сера, S 12.16 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8224 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 7.1% 2062 г
Хлор, Cl 368.02 мг 2300 мг 16% 23.1% 625 г
Микроэлементы
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 26.19 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 7.9% 1827 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5435 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 29.7% 486 г
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 12.1% 1197 г
Медь, Cu 155.06 мкг 1000 мкг 15.5% 22.4% 645 г
Молибден, Mo 5.91 мкг 70 мкг 8.4% 12.1% 1184 г
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23109 г
Фтор, F 62.16 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6435 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 6.9% 2101 г
Цинк, Zn 0.3935 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3050 г

Энергетическая ценность Овощной гарнир с тыквой составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ ГАРНИР С ТЫКВОЙ

Овощной гарнир с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 81,1 %, бэта-каротином - 87,4 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 33,9 %, хлором - 16 %, кобальтом - 20,6 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Овощной гарнир с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной гарнир с тыквой, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной гарнир с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги