Рецепт Кабачки с кешью и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с кешью и творогом

Кабачок 500 г
Кешью 40 г
Петрушка свежая 30 г
Творог 9% жирности 200 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с кешью и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.4% 1246 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.4% 812 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.1% 4294 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.2% 2841 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 5.5% 1682 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.5% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.2% 1782 г
Витамин В4, холин 21.55 мг 500 мг 4.3% 4% 2320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 3.7% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 25.554 мкг 400 мкг 6.4% 5.9% 1565 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 7.9% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 15.44 мг 90 мг 17.2% 15.9% 583 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 4.4% 2128 г
Витамин Н, биотин 2.237 мкг 50 мкг 4.5% 4.2% 2235 г
Витамин К, филлохинон 68.3 мкг 120 мкг 56.9% 52.7% 176 г
Витамин РР, НЭ 1.8522 мг 20 мг 9.3% 8.6% 1080 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.9 мг 2500 мг 9.6% 8.9% 1046 г
Кальций, Ca 63.11 мг 1000 мг 6.3% 5.8% 1585 г
Кремний, Si 22.739 мг 30 мг 75.8% 70.3% 132 г
Магний, Mg 28.6 мг 400 мг 7.2% 6.7% 1399 г
Натрий, Na 13.87 мг 1300 мг 1.1% 1% 9373 г
Сера, S 54.8 мг 1000 мг 5.5% 5.1% 1825 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 9% 1027 г
Хлор, Cl 45.3 мг 2300 мг 2% 1.9% 5077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 6.41 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2853 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1.9% 4934 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 13.7% 674 г
Литий, Li 1.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 5.7% 1627 г
Медь, Cu 166.97 мкг 1000 мкг 16.7% 15.5% 599 г
Молибден, Mo 5.345 мкг 70 мкг 7.6% 7% 1310 г
Никель, Ni 1.343 мкг ~
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 8.371 мкг 55 мкг 15.2% 14.1% 657 г
Стронций, Sr 16.64 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 20.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19212 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3311 г
Цинк, Zn 0.5859 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2048 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.759 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.126 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.951 г min 16.8 г 11.6% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с кешью и творогом составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КЕШЬЮ И ТВОРОГОМ

Кабачки с кешью и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, витамином K - 56,9 %, кремнием - 75,8 %, кобальтом - 14,8 %, медью - 16,7 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Кабачки с кешью и творогом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с кешью и творогом, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с кешью и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы