Рецепт Штрудель яблочный из слоенного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель яблочный из слоенного теста

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Яблоко 200 г
Сахар песок 100 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель яблочный из слоенного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.6 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.8% 1767 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 7.6% 421 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 6.6% 485 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.5% 6349 г
Органические кислоты 27.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 2.6% 1235 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.184 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.9% 3673 г
Витамин В4, холин 22.7 мг 500 мг 4.5% 1.4% 2203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.1% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.937 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3657 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.846 мг 15 мг 32.3% 10.4% 310 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.943 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5302 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2443 мг 20 мг 6.2% 2% 1607 г
Ниацин 0.514 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.33 мг 2500 мг 5.3% 1.7% 1904 г
Кальций, Ca 18.79 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5322 г
Кремний, Si 2.071 мг 30 мг 6.9% 2.2% 1449 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4367 г
Натрий, Na 43.44 мг 1300 мг 3.3% 1.1% 2993 г
Сера, S 34.56 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2894 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 1.7% 1942 г
Хлор, Cl 431.71 мг 2300 мг 18.8% 6% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.8 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 34.93 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 2.1% 1522 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 3.7% 875 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.2551 мг 2 мг 12.8% 4.1% 784 г
Медь, Cu 75.7 мкг 1000 мкг 7.6% 2.4% 1321 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 3.4% 933 г
Никель, Ni 5.929 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 2.376 мкг 55 мкг 4.3% 1.4% 2315 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 12.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33140 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2262 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 1% 3119 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Штрудель яблочный из слоенного теста составляет 311,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 45.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ ИЗ СЛОЕННОГО ТЕСТА

Штрудель яблочный из слоенного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,3 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Штрудель яблочный из слоенного теста

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель яблочный из слоенного теста, калорийность 311,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель яблочный из слоенного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы