Рецепт Варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье

Клюква 204 г
Вода 250 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 6 г
Агар-Агар [Волшебное Дерево] 3 г
Камедь Гуаровая [Evolution Food] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.4% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8% 5341 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 50.4% 833 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 16.8% 2517 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.8% 40909 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 2.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.4% 12857 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 3.4% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 18.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 12.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 0.723 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 55325 г
Витамин C, аскорбиновая 10.85 мг 90 мг 12.1% 50.8% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 20.2% 2075 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 13% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.217 мг 20 мг 1.1% 4.6% 9217 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.09 мг 2500 мг 3.4% 14.3% 2904 г
Кальций, Ca 14.12 мг 1000 мг 1.4% 5.9% 7082 г
Кремний, Si 1.085 мг 30 мг 3.6% 15.1% 2765 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 12.2% 3407 г
Натрий, Na 1.52 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 85526 г
Сера, S 3.71 мг 1000 мг 0.4% 1.7% 26954 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 4.2% 10000 г
Хлор, Cl 6.09 мг 2300 мг 0.3% 1.3% 37767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 4.3 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 10.1% 4138 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 43.7% 960 г
Литий, Li 2.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.2618 мг 2 мг 13.1% 55% 764 г
Медь, Cu 44.66 мкг 1000 мкг 4.5% 18.9% 2239 г
Молибден, Mo 5.035 мкг 70 мкг 7.2% 30.3% 1390 г
Никель, Ni 12.298 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 76389 г
Стронций, Sr 18.59 мкг ~
Фтор, F 95.89 мкг 4000 мкг 2.4% 10.1% 4171 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 62500 г
Цинк, Zn 0.0723 мг 12 мг 0.6% 2.5% 16598 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ

Варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Варенье

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты