Рецепт Дневной рацион. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дневной рацион

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Банан 20 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Йогурт греческий 2,5% жирности, ванильный 20 г
Мед пчелиный 2 г
Голубика 10 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 20 г
Картофель (Запекание) 20 г
Оливковое масло 5 г
Огурец парниковый 20 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Руккола 20 г
Творог 5% жирности 20 г
Кешью 2 г
Яблоко 20 г
Форель, все виды 30 г
Кабачок 10 г
Брокколи (Тушение) 10 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Кефир 1% жирности 50 г
Творог 5% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дневной рацион".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.8% 950 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8% 1057 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.6% 2305 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3027 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 2.5% 3333 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3623 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 231.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.1% 1385 г
Витамин В4, холин 24.46 мг 500 мг 4.9% 4.1% 2044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 8.7% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 17.775 мкг 400 мкг 4.4% 3.7% 2250 г
Витамин В12, кобаламин 0.951 мкг 3 мкг 31.7% 26.7% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 6.2% 1343 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 3.4% 2488 г
Витамин D3, холекальциферол 0.397 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2.9% 2924 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.424 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 2.987 мкг 50 мкг 6% 5% 1674 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 8.7% 968 г
Витамин РР, НЭ 2.0056 мг 20 мг 10% 8.4% 997 г
Ниацин 0.906 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.08 мг 2500 мг 9.8% 8.2% 1024 г
Кальций, Ca 65.56 мг 1000 мг 6.6% 5.6% 1525 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 33.6% 250 г
Магний, Mg 30.21 мг 400 мг 7.6% 6.4% 1324 г
Натрий, Na 31.32 мг 1300 мг 2.4% 2% 4151 г
Сера, S 77.13 мг 1000 мг 7.7% 6.5% 1297 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 11.8% 713 г
Хлор, Cl 47.55 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 8.64 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 4.3% 1952 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4335 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 16.2% 517 г
Литий, Li 6.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.3763 мг 2 мг 18.8% 15.8% 531 г
Медь, Cu 104.54 мкг 1000 мкг 10.5% 8.8% 957 г
Молибден, Mo 3.9 мкг 70 мкг 5.6% 4.7% 1795 г
Никель, Ni 2.328 мкг ~
Олово, Sn 3.97 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 8.633 мкг 55 мкг 15.7% 13.2% 637 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19277 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 5.2% 1608 г
Цинк, Zn 0.5826 мг 12 мг 4.9% 4.1% 2060 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.928 г от 0.9 до 3.7 г 100% 84.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.675 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.16 мг max 300 мг
Кампестерол 1.441 мг ~
Стигмастерол 0.441 мг ~
бета Ситостерол 4.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.194 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.987 г min 16.8 г 11.8% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.547 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.552 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.818 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.785 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Дневной рацион составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДНЕВНОЙ РАЦИОН

Дневной рацион богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,7 %, кремнием - 40 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 18,8 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Дневной рацион

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дневной рацион, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дневной рацион, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы