Рецепт Салат с курицей и ананасом 01.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и ананасом 01.12

Куриная грудка (филе) (Варка) 188 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 202 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 329 г
Шампиньоны маринованные 208 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 139 г
Чеснок 7 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 9 г
Укроп 13 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Сметана 18% жирности 65 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 66 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасом 01.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.4% 864 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.4% 700 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.5% 2959 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3084 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 8.1% 899 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2890 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 7.6% 957 г
Витамин В4, холин 59.05 мг 500 мг 11.8% 8.6% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 9.5% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.412 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4755 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 5.8% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 8.4% 859 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 3.6% 2062 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.754 мг 15 мг 11.7% 8.5% 855 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.249 мкг 50 мкг 8.5% 6.2% 1177 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 7.7% 945 г
Менахинон-4 (МК4) 0.269 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.4969 мг 20 мг 12.5% 9.1% 801 г
Ниацин 0.93 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.08 мг 2500 мг 7.9% 5.8% 1269 г
Кальций, Ca 127.08 мг 1000 мг 12.7% 9.2% 787 г
Кремний, Si 0.409 мг 30 мг 1.4% 1% 7335 г
Магний, Mg 24.55 мг 400 мг 6.1% 4.4% 1629 г
Натрий, Na 168.81 мг 1300 мг 13% 9.5% 770 г
Сера, S 91.11 мг 1000 мг 9.1% 6.6% 1098 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 13.8% 528 г
Хлор, Cl 207.59 мг 2300 мг 9% 6.6% 1108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 5.1% 1432 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 3.8% 1906 г
Кобальт, Co 4.587 мкг 10 мкг 45.9% 33.4% 218 г
Литий, Li 0.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.3003 мг 2 мг 15% 10.9% 666 г
Медь, Cu 76.76 мкг 1000 мкг 7.7% 5.6% 1303 г
Молибден, Mo 3.098 мкг 70 мкг 4.4% 3.2% 2260 г
Никель, Ni 2.572 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 10.196 мкг 55 мкг 18.5% 13.5% 539 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19465 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 6% 1214 г
Цинк, Zn 0.8236 мг 12 мг 6.9% 5% 1457 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 2.132 г от 4.7 до 16.8 г 45.4% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.214 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.175 г min 16.8 г 12.9% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.19 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.155 г ~
18:1-11t (18:1t n-7) 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.358 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.857 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.03 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасом 01.12 составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ 01.12

Салат с курицей и ананасом 01.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 11,8 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином C - 11,6 %, витамином E - 11,7 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 45,9 %, марганцем - 15 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Салат с курицей и ананасом 01.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и ананасом 01.12, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и ананасом 01.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы