Рецепт Вафли овощные морковно - кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли овощные морковно - кабачковые

Кабачок (Запекание) 250 г
Морковь (Запекание) 250 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли овощные морковно - кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.9% 1520 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.1% 1244 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 16.8% 526 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.7% 3357 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 980.2 мкг 900 мкг 108.9% 96.5% 92 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 5.72 мг 5 мг 114.4% 101.4% 87 г
Лютеин + Зеаксантин 44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 8.4% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.3% 1406 г
Витамин В4, холин 42.13 мг 500 мг 8.4% 7.4% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 7.6% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 14.692 мкг 400 мкг 3.7% 3.3% 2723 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.9% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 2.1% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.6% 3440 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.382 мг ~
Витамин Н, биотин 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 5% 1779 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 6.2% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.1382 мг 20 мг 10.7% 9.5% 935 г
Ниацин 0.697 мг ~
Бетаин 14.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.75 мг 2500 мг 11.5% 10.2% 869 г
Кальций, Ca 33.76 мг 1000 мг 3.4% 3% 2962 г
Кремний, Si 24.925 мг 30 мг 83.1% 73.7% 120 г
Магний, Mg 51.31 мг 400 мг 12.8% 11.3% 780 г
Натрий, Na 27.21 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4778 г
Сера, S 49.67 мг 1000 мг 5% 4.4% 2013 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 13.9% 637 г
Хлор, Cl 48.33 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.8 мкг ~
Бор, B 103.4 мкг ~
Ванадий, V 49.72 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 7.5% 1180 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3916 г
Кобальт, Co 2.627 мкг 10 мкг 26.3% 23.3% 381 г
Литий, Li 2.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.9615 мг 2 мг 48.1% 42.6% 208 г
Медь, Cu 151.39 мкг 1000 мкг 15.1% 13.4% 661 г
Молибден, Mo 11.351 мкг 70 мкг 16.2% 14.4% 617 г
Никель, Ni 3.328 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 15.955 мкг 55 мкг 29% 25.7% 345 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 34.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11547 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 4.1% 2174 г
Цинк, Zn 0.9592 мг 12 мг 8% 7.1% 1251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вафли овощные морковно - кабачковые составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ОВОЩНЫЕ МОРКОВНО - КАБАЧКОВЫЕ

Вафли овощные морковно - кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 108,9 %, бэта-каротином - 114,4 %, калием - 11,5 %, кремнием - 83,1 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 48,1 %, медью - 15,1 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 29 %

Чем полезен Вафли овощные морковно - кабачковые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли овощные морковно - кабачковые, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли овощные морковно - кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги