Рецепт Куриное филе с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с ананасами

Куриная грудка (филе) 1401 г
Сыр российский Лента 145 г
Анонсы кольца Лента 300 г
Актибио биойогурт натуральный 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 20.3% 406 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.4% 1302 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3105 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3673 г
Витамин В4, холин 57.89 мг 500 мг 11.6% 9.6% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 1.054 мг 5 мг 21.1% 17.4% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.572 мг 2 мг 28.6% 23.6% 350 г
Витамин В9, фолаты 6.346 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6303 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 4% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3797 г
Витамин РР, НЭ 5.4221 мг 20 мг 27.1% 22.4% 369 г
Ниацин 7.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.88 мг 2500 мг 8.2% 6.8% 1214 г
Кальций, Ca 5.64 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17730 г
Магний, Mg 60.64 мг 400 мг 15.2% 12.6% 660 г
Натрий, Na 42.3 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3073 г
Сера, S 158.64 мг 1000 мг 15.9% 13.1% 630 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 12.5% 663 г
Хлор, Cl 54.29 мг 2300 мг 2.4% 2% 4237 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 4.5% 1824 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3546 г
Кобальт, Co 6.346 мкг 10 мкг 63.5% 52.4% 158 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14184 г
Медь, Cu 56.41 мкг 1000 мкг 5.6% 4.6% 1773 г
Молибден, Mo 7.756 мкг 70 мкг 11.1% 9.2% 903 г
Селен, Se 16.076 мкг 55 мкг 29.2% 24.1% 342 г
Фтор, F 91.66 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4364 г
Хром, Cr 17.63 мкг 50 мкг 35.3% 29.1% 284 г
Цинк, Zn 0.9166 мг 12 мг 7.6% 6.3% 1309 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.283 г ~
Валин 0.917 г ~
Гистидин* 0.931 г ~
Изолейцин 0.797 г ~
Лейцин 1.396 г ~
Лизин 1.861 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.613 г ~
Треонин 0.783 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.747 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.917 г ~
Аспарагиновая кислота 1.368 г ~
Гидроксипролин 0.148 г ~
Глицин 0.649 г ~
Глутаминовая кислота 1.995 г ~
Пролин 0.712 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.635 г ~
Цистеин 0.303 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.148 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.36 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с ананасами составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСАМИ

Куриное филе с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B5 - 21,1 %, витамином B6 - 28,6 %, витамином PP - 27,1 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 63,5 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 29,2 %, хромом - 35,3 %

Чем полезен Куриное филе с ананасами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с ананасами, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы