Рецепт 30.11.24 Салат капуста, морковь, уксус [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 30.11.24 Салат капуста, морковь, уксус [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 270 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 170 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Кориандр, семена 0.5 г
Уксус винный, красный 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "30.11.24 Салат капуста, морковь, уксус [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.2% 5429 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 13.3% 903 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.8% 4380 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12% 1000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.4% 2732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 692 мкг 900 мкг 76.9% 92.4% 130 г
бета Каротин 4.175 мг 5 мг 83.5% 100.4% 120 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.2% 2857 г
Витамин В4, холин 8.92 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15.168 мкг 400 мкг 3.8% 4.6% 2637 г
Витамин C, аскорбиновая 24.27 мг 90 мг 27% 32.5% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.873 мг 15 мг 19.2% 23.1% 522 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24155 г
Витамин К, филлохинон 46.6 мкг 120 мкг 38.8% 46.6% 258 г
Витамин РР, НЭ 0.8753 мг 20 мг 4.4% 5.3% 2285 г
Ниацин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.23 мг 2500 мг 9.4% 11.3% 1058 г
Кальций, Ca 40.3 мг 1000 мг 4% 4.8% 2481 г
Кремний, Si 37.685 мг 30 мг 125.6% 151% 80 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 6.7% 1771 г
Натрий, Na 407.68 мг 1300 мг 31.4% 37.7% 319 г
Сера, S 24.32 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4112 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 5.6% 2128 г
Хлор, Cl 648.02 мг 2300 мг 28.2% 33.9% 355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424 мкг ~
Бор, B 178.7 мкг ~
Ванадий, V 34.17 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 4.2% 2848 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4451 г
Кобальт, Co 2.487 мкг 10 мкг 24.9% 29.9% 402 г
Литий, Li 2.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 10.1% 1188 г
Медь, Cu 72.82 мкг 1000 мкг 7.3% 8.8% 1373 г
Молибден, Mo 13.503 мкг 70 мкг 19.3% 23.2% 518 г
Никель, Ni 10.294 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24229 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 24.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16333 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 9.1% 1323 г
Цинк, Zn 0.3693 мг 12 мг 3.1% 3.7% 3249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.68 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.693 г от 4.7 до 16.8 г 78.6% 94.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.047 мг ~
бета Ситостерол 13.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.721 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.464 г min 16.8 г 8.7% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.961 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 42.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.644 г ~

Энергетическая ценность 30.11.24 Салат капуста, морковь, уксус [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 30.11.24 САЛАТ КАПУСТА, МОРКОВЬ, УКСУС [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

30.11.24 Салат капуста, морковь, уксус [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,9 %, бэта-каротином - 83,5 %, витамином C - 27 %, витамином E - 19,2 %, витамином K - 38,8 %, кремнием - 125,6 %, хлором - 28,2 %, кобальтом - 24,9 %, молибденом - 19,3 %

Чем полезен 30.11.24 Салат капуста, морковь, уксус [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 30.11.24 Салат капуста, морковь, уксус [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 30.11.24 Салат капуста, морковь, уксус [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы