Рецепт Тушеная цветная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная цветная капуста
| Перец сладкий (Варка без слива) | 175 г |
| Капуста цветная | 745 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 30 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Kamis Прованские травы | 5 г |
| Пикадор кетчуп шашлычный | 30 г |
| Приправыч Смесь лука репчатого и моркови | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная цветная капуста".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.7% | 2923 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.2% | 1806 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.7% | 1429 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 7% | 2394 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 6.3% | 2604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 9.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 30.8 мг | 500 мг | 6.2% | 10.4% | 1623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 19.7% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 12% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.918 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.2% | 2681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 6.3% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.62 мг | 90 мг | 52.9% | 88.3% | 189 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.074 мг | 15 мг | 7.2% | 12% | 1397 г |
| бета Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.195 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.713 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.7% | 2919 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 12% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8857 мг | 20 мг | 4.4% | 7.3% | 2258 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.67 мг | 2500 мг | 6.9% | 11.5% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 50.41 мг | 1000 мг | 5% | 8.3% | 1984 г |
| Магний, Mg | 13.96 мг | 400 мг | 3.5% | 5.8% | 2865 г |
| Натрий, Na | 158.1 мг | 1300 мг | 12.2% | 20.4% | 822 г |
| Сера, S | 8.93 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11198 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 11.5% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 244.61 мг | 2300 мг | 10.6% | 17.7% | 940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 7.8% | 2130 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.8% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.7% | 3546 г |
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 7.2% | 2336 г |
| Медь, Cu | 26.75 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4.5% | 3738 г |
| Молибден, Mo | 1.821 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4.3% | 3844 г |
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.891 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.7% | 6173 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 64000 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.2654 мг | 12 мг | 2.2% | 3.7% | 4521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.214 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | min 16.8 г | 5.9% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.986 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная цветная капуста составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 83.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Тушеная цветная капуста богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,8 %, витамином C - 52,9 %
Чем полезен Тушеная цветная капуста
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пикадор кетчуп шашлычный
- картофель тушеный с куриным филе
- Приправыч Смесь лука репчатого и моркови
- Кофе 3 в 1 Крепкий Якобс
- Фруктовая запеканка (банан, абрикос)
- мед
- Салат витаминный
- Паэлья
- кашка гороховая
- Желудочки с грибами
- Салат рыбоовощной с сельдью и грибами в томатном соусе
- сайра 5 морей
- гречневые хлопья Nordic
- Суп сырный домашний
- фарш
- хлебец из отрубей
- Омлет с тертым картофелем и кабачком (запеканка)
- Утиные окорочка, тушенные с луком
- 3 розочки
- Сосиски куриные
- запеканка творожная
- Шоколад "Аленка" Молоко и злаки
- Каша молочная Дружба
- суп с фрикадельками
- оладушки без масла
- куриные мафины
- Салат из капусты с сельдереем
- домашний сливочный творог OTTO
- Индейка тушеная с кетчупом
- творожный рай
- Капуста тушеная с мясом
- Морс ягодный
- зернистый творог со сметаной OTTO
- Печенье слоенное " Ушки", "Соты"
- овощной с маслом
- Салат, огурцы, помидоры, перец, яблоко, редис
- Рагу овощное
- Брокколи и морковью и луком в омлете
- тортилья с курицей
- Флаксы с яблоком и корицей
- Фунчоза
- Лисички с фасолью тушеные
- Стракино
- Куриное филе
- Из сельдерея с ананасом
- Мой рис
- Творог "Неженский" 5%
- Суп гречневый
- сельдь балтийский берег по-царски
- кукуруза консерв. брусничка
- С морепродуктами
- салат с кальмарами
- салат с кальмарами
- кальмар консервированный
- Хлебцы шведские Бурже (Фазер)
- Салат из свежей капусты
- чай имбирный
- Индейка
- Щи зеленые 18.05.2015
- Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью
- рулет из льнягой муки
- данон
- Фунчоза (лапша тонкая)
- печенье овсяное
- Картофель жареный
- Семга слабосоленая
- Сливочный сыр Almette
- смузи витаминный
- Блины гречневые
- Фунчоза с грибами, луком и морковью
- пирог с грибами
- котлета свинина-говядина на пару
- Желе Ананасовое
- баса
- Торт Коровка с вафельными коржами
- Плюшки сахарные
- мюсли от Татошки
- отруби овсяные
- сыр Российский Магнит
- леди день конфеты
- Яблоко красный принц
- рулет с творогом
- Индека, филе грудки
- белковый омлет
- Соус Болоньезе
- соленая рыба
- Цветная капуста обжаренная
- тушенка
- Конфеты Комильфо
- творог мягкий 0,1
- Клафутти6
- сосиськи охотничьи
- Лапша со свининой в кисло-сладком соусе
- Молоко 3,2 %
- блины с творогом и персиком
- сырок Вкуснотеево
- овощное рагу с курицей
- соус малиновый
- масло подсолнечное раф.-дезод.
- Филе куриное жареное без масла
Метки: Как приготовить Тушеная цветная капуста, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная цветная капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1615 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1460 кКал
Новые рецепты
Салат из свеклы с зеленым горошком
38
2.6
0.1
6.1
11
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
53.9
3.8
3.2
2.4
19
Каша тыквеная с полентой
52.2
2.1
1.3
8
0
Интересные блоги
