Рецепт БанановаяЗапеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БанановаяЗапеканка

Банан (Запекание) 176 г
Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БанановаяЗапеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 14.3% 388 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.5% 848 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.8% 1973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 4.3% 1295 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 6.8% 814 г
Витамин В4, холин 76.68 мг 500 мг 15.3% 8.5% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4.6% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 6.3% 881 г
Витамин В9, фолаты 34.08 мкг 400 мкг 8.5% 4.7% 1174 г
Витамин В12, кобаламин 0.583 мкг 3 мкг 19.4% 10.8% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.4% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин Н, биотин 7.169 мкг 50 мкг 14.3% 7.9% 697 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.933 мг 20 мг 14.7% 8.1% 682 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.23 мг 2500 мг 9.6% 5.3% 1045 г
Кальций, Ca 108.49 мг 1000 мг 10.8% 6% 922 г
Кремний, Si 34.79 мг 30 мг 116% 64.3% 86 г
Магний, Mg 35.3 мг 400 мг 8.8% 4.9% 1133 г
Натрий, Na 143.86 мг 1300 мг 11.1% 6.2% 904 г
Сера, S 199.91 мг 1000 мг 20% 11.1% 500 г
Фосфор, P 218.8 мг 800 мг 27.4% 15.2% 366 г
Хлор, Cl 122.13 мг 2300 мг 5.3% 2.9% 1883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 168.1 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 2.118 мг 18 мг 11.8% 6.5% 850 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2525 г
Кобальт, Co 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 10.8% 513 г
Литий, Li 1.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.2636 мг 2 мг 13.2% 7.3% 759 г
Медь, Cu 230.79 мкг 1000 мкг 23.1% 12.8% 433 г
Молибден, Mo 5.915 мкг 70 мкг 8.5% 4.7% 1183 г
Никель, Ni 1.807 мкг ~
Олово, Sn 6.57 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 18.918 мкг 55 мкг 34.4% 19.1% 291 г
Стронций, Sr 9.17 мкг ~
Фтор, F 24.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16300 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3086 г
Цинк, Zn 0.7913 мг 12 мг 6.6% 3.7% 1516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 1.079 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.801 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.599 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.182 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.033 г min 16.8 г 12.1% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность БанановаяЗапеканка составляет 180,4 кКал.

  • Порция = 112 гр (202 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.4 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВАЯЗАПЕКАНКА

БанановаяЗапеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 15,3 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 19,4 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 116 %, фосфором - 27,4 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 13,2 %, медью - 23,1 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен БанановаяЗапеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БанановаяЗапеканка, калорийность 180,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БанановаяЗапеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы