Рецепт Суп из баклажан с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из баклажан с перловкой
| Вода | 3000 г |
| Баклажан (Жарка) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из баклажан с перловкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8863 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 3.7% | 15200 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 5.8% | 9333 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 6.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 15.8% | 3333 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 22.1% | 2388 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 29.5% | 1793 г |
| бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 31.6% | 1656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 3.7% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 2.6% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 2.25 мг | 500 мг | 0.5% | 2.6% | 22222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 5.3% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 7.9% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.338 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.6% | 29895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 3.7% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 10.5% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 3.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2301 мг | 20 мг | 1.2% | 6.3% | 8692 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.92 мг | 2500 мг | 1.9% | 10% | 5217 г |
| Кальций, Ca | 7.62 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.2% | 13123 г |
| Кремний, Si | 2.965 мг | 30 мг | 9.9% | 52.1% | 1012 г |
| Магний, Mg | 4.55 мг | 400 мг | 1.1% | 5.8% | 8791 г |
| Натрий, Na | 2.26 мг | 1300 мг | 0.2% | 1.1% | 57522 г |
| Сера, S | 7.05 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.7% | 14184 г |
| Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 10.5% | 5096 г |
| Хлор, Cl | 8.6 мг | 2300 мг | 0.4% | 2.1% | 26744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.142 мг | 18 мг | 0.8% | 4.2% | 12676 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.6% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 22.6% | 2342 г |
| Литий, Li | 4.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0404 мг | 2 мг | 2% | 10.5% | 4950 г |
| Медь, Cu | 27.45 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 14.2% | 3643 г |
| Молибден, Mo | 2.819 мкг | 70 мкг | 4% | 21.1% | 2483 г |
| Никель, Ni | 0.845 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.004 мкг | 55 мкг | 1.8% | 9.5% | 5478 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.81 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 11.6% | 4555 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 6.8% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.0904 мг | 12 мг | 0.8% | 4.2% | 13274 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 39.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.078 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | min 16.8 г | 0.8% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из баклажан с перловкой составляет 19 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 19 кКал | -% | |
| Белки | 0.5 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 95.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Синабоны в микроволновке
- Овощи на гриле кофемания
- Бигос
- Салат из батата с помидорами
- Шоколадный пудинг протеиновый
- Гречневые хлопья с кефиром
- Фасоль стручковая с морковью
- Омлет запеченный с муссом из филе лосося
- Грудка с ананасами
- Запечённые куриные голени в соли
- Сэндвич с рыбой
- Гречневые котлеты
- Салат обыкновенный
- Салат обыкновенный
- High protein Natural (12g por envase)
- Салат Морковный ( мой)
- High protein Mousse al cacao (20g proteínas por envase)
- Омлет из куриных яичных белков
- Точени кори
- хлебцы пшеничные Образ жизни
- Пирожок с яйцом и капустой
- Соевый белок VEGONE atech nutrition Порция
- Тиквенник
- Pain Suisse
- Свинина с овощами
- Спагетти со шпинатом-1
- Блины
- Уха
- Колбаса говяжья
- Летний с огурцом и томатом
- SNAQUER лесной орех карамель
- Овсянка на кокосовом молоке
- Салат морковь-пекинская капуста-огурец
- Сыр плавленный колбасный "Крымский"
- Батон нарезной
- Arroz Rojo
- Моцарелла Борисовка
- Смузи яблочно банановое.
- Крем-йогурт сливочный с клубникой
- Йогурт греческий 2% [Простоквашино]
- Суп сырный с креветками
- Котлеты куриннын рубленын 02.12
- Фруктовый салат!
- Скоблянка из судака
- Пончик карамель-шоколад
- Супер мясной додстер
- Творожный кекс
- Винегрет
- Псилиум
- Отбивные курица грудка в кляре
- Булки с бананом
- Голени с рисом в духовке 03.12
- Сырники творожные с яблочной начинкой 130 г Вкусвилл
- Уха
- Голень куриная тушеная 111
- Блины классика 03.12
- Творожная запеканка
- Рис микс с луком и морковью
- Биточьки
- Крабовый с водорослями без риса
- Сырки из гречки и кешью
- Форель радужная с луком и майонезом (в лодочке)
- Суп полу борщ
- Куриная грудка запеченная
- Шароль
- Ацидофилин
- Омлет
- Сулугуни
- Котлеты из свино-говяжьего фарша.
- Трюфели без сахара Спартак
- Скумбрия малосольная
- Салат Оливье с мясом и майонезом
- Рулет свининый
- Соус для салата
- Спагетти Barilla
- Соус к макаронам Su ivairiomis darzovemis Felix 360 г.
- Куриное филе отварное со стручковой фасолью
- Донат Карамель с карамельным кремом
- конфеты грильяж в шоколаде Спартак
- конфеты Столичные с ликером Коммунарка
- Белковый коктейль
- Картошка с индейкой в духовке
- Киндер Буэно мини
- Паста цельнозерновая
- Творожный блин
- Протеин Prime craft ваниль
- Хлеб домашний с кунжутом на закваске
- Корейская морковка
- Пирожное Любимое
- Котлеты из куриной грудки 03.12
- Иваси тушка копчёная в масле
- Батночик пекан-кешью
- Из индейки
- Молочный шоколад с миндалем
- Банановые вафли
- Пастрома из курицы
- Пицца на творожном тесте
- vitrum energy fizzy
- Макароны
- Салат с тунцом
Метки: Как приготовить Суп из баклажан с перловкой, калорийность 19 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из баклажан с перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
