Рецепт Солянка с колбасой и сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с колбасой и сосисками

Капуста белокочанная (Тушение) 1094 г
Сосиски сочинки с сочной грудинкой 200 г
Томатная паста от Максима 30 г
Колбаса Озерская [Ратимир] 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с колбасой и сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8% 1226 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.3% 789 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.5% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 1.4% 6993 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.292 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9320 г
Витамин C, аскорбиновая 14.41 мг 90 мг 16% 15.5% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.4% 22388 г
Витамин К, филлохинон 50.8 мкг 120 мкг 42.3% 41% 236 г
Витамин РР, НЭ 0.5132 мг 20 мг 2.6% 2.5% 3897 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.34 мг 2500 мг 7.7% 7.5% 1307 г
Кальций, Ca 34.22 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2922 г
Кремний, Si 35.791 мг 30 мг 119.3% 115.7% 84 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Натрий, Na 9.17 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14177 г
Сера, S 23.04 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4340 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 2.5% 3828 г
Хлор, Cl 26.1 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.9 мкг ~
Бор, B 135.1 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 19.9% 488 г
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 5.5% 1742 г
Медь, Cu 52.73 мкг 1000 мкг 5.3% 5.1% 1896 г
Молибден, Mo 6.753 мкг 70 мкг 9.6% 9.3% 1037 г
Никель, Ni 10.13 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32164 г
Фтор, F 6.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59259 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 6.6% 1479 г
Цинк, Zn 0.2812 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.501 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Солянка с колбасой и сосисками составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С КОЛБАСОЙ И СОСИСКАМИ

Солянка с колбасой и сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, витамином K - 42,3 %, кремнием - 119,3 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Солянка с колбасой и сосисками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с колбасой и сосисками, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с колбасой и сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги