Рецепт Макароны фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны фаршированные

Лук репчатый (Жарка) 28 г
Морковь (Жарка) 29 г
Петрушка (корень) (Жарка) 11 г
Подсолнечное масло 17 г
Рис индика коричневый длиннозёрный (приготовленный) 22 г
Индейка 2 кат. (Запекание) 295 г
Вода 12 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Макароны из муки высшего сорта (Запекание) 100 г
Петрушка свежая (Запекание) 6 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 247 г
Вода 100 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.9% 633 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.4% 479 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.6% 1872 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 6.5% 771 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 4.7% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.6% 1385 г
Витамин В4, холин 63.11 мг 500 мг 12.6% 6.3% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 4.1% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 8.256 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4845 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 4.4% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.428 мг 15 мг 9.5% 4.7% 1050 г
Витамин Н, биотин 1.371 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3647 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 6% 828 г
Витамин РР, НЭ 5.8044 мг 20 мг 29% 14.5% 345 г
Ниацин 3.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.39 мг 2500 мг 6.9% 3.4% 1450 г
Кальций, Ca 92.64 мг 1000 мг 9.3% 4.6% 1079 г
Кремний, Si 1.717 мг 30 мг 5.7% 2.8% 1747 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2100 г
Натрий, Na 408.92 мг 1300 мг 31.5% 15.7% 318 г
Сера, S 129.07 мг 1000 мг 12.9% 6.4% 775 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 9.9% 505 г
Хлор, Cl 546.06 мг 2300 мг 23.7% 11.8% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 2.9% 1739 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Кобальт, Co 6.292 мкг 10 мкг 62.9% 31.4% 159 г
Литий, Li 0.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1566 г
Медь, Cu 145.94 мкг 1000 мкг 14.6% 7.3% 685 г
Молибден, Mo 15.551 мкг 70 мкг 22.2% 11.1% 450 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 1.095 мкг 55 мкг 2% 1% 5023 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Фтор, F 28.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14230 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 5.1% 982 г
Цинк, Zn 1.4367 мг 12 мг 12% 6% 835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.619 г ~
Лейцин 1.087 г ~
Лизин 0.999 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.527 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.818 г ~
Заменимые аминокислоты 0.645 г ~
Аланин 0.654 г ~
Аспарагиновая кислота 1.07 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.617 г ~
Глутаминовая кислота 2.441 г ~
Пролин 0.791 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.294 г от 4.7 до 16.8 г 48.8% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.282 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.171 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.724 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.85 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.529 г min 16.8 г 21% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.426 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.478 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Макароны фаршированные составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.3 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Макароны фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 12,6 %, витамином K - 12,1 %, витамином PP - 29 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 62,9 %, медью - 14,6 %, молибденом - 22,2 %, цинком - 12 %

Чем полезен Макароны фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны фаршированные, калорийность 200,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы