Рецепт Каша овсянная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсянная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Сахар песок 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсянная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.2% 1407 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.8% 577 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 5.8% 777 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 2.6% 1737 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3% 1513 г
Витамин В4, холин 27.27 мг 500 мг 5.5% 2.5% 1834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.4% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.947 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6726 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 3.7% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2683 г
Витамин Н, биотин 7.736 мкг 50 мкг 15.5% 7% 646 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.711 мг 20 мг 8.6% 3.9% 1169 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.47 мг 2500 мг 7.5% 3.4% 1341 г
Кальций, Ca 83.15 мг 1000 мг 8.3% 3.7% 1203 г
Магний, Mg 45.42 мг 400 мг 11.4% 5.1% 881 г
Натрий, Na 36.96 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3517 г
Сера, S 43.43 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2303 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 8.4% 534 г
Хлор, Cl 80.79 мг 2300 мг 3.5% 1.6% 2847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 2.9% 1564 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2773 г
Кобальт, Co 1.906 мкг 10 мкг 19.1% 8.6% 525 г
Марганец, Mn 1.1261 мг 2 мг 56.3% 25.3% 178 г
Медь, Cu 139.87 мкг 1000 мкг 14% 6.3% 715 г
Молибден, Mo 2.849 мкг 70 мкг 4.1% 1.8% 2457 г
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Селен, Se 9.012 мкг 55 мкг 16.4% 7.4% 610 г
Стронций, Sr 9.69 мкг ~
Фтор, F 24.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16090 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4386 г
Цинк, Zn 1.1508 мг 12 мг 9.6% 4.3% 1043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.826 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.593 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.239 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.713 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.038 г min 16.8 г 18.1% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.968 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Каша овсянная составляет 222,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯННАЯ

Каша овсянная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 15,5 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 56,3 %, медью - 14 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Каша овсянная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсянная, калорийность 222,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсянная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты