Рецепт Соус томатный с оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный с оливками

Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы	200 г
Лук репчатый	30 г
Чеснок	7 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	40 г
Оливковое масло	10 г
Чеснок, порошок	3 г

Способ приготовления

На оливковом масле обжарить лук репчатый и чеснок, нарезанный мелким кубиком, до золотистой корочки, далее добавить томаты в собственном соку, пробитые блендером. Если томаты слишком густые и кипение не получается, добавить 50-70 г воды или бульона, варить соус 5-7 мин, постоянно помешивая. Далее добавить в соус мелко рубленные оливки, соль, перец черный молотый, чеснок сухой, довести до кипения.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный с оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.2 ккал	1684 ккал	4.8%	6%	2100 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	2.5%	5067 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	13%	966 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	3.1%	4056 г
Углеводы (общие)	7 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	10%	1250 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	4.6%	2722 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.3 мкг	900 мкг	8.8%	11%	1135 г
бета Каротин	0.476 мг	5 мг	9.5%	11.8%	1050 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1.6%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.019 мг	1.8 мг	1.1%	1.4%	9474 г
Витамин В4, холин	8.15 мг	500 мг	1.6%	2%	6135 г
Витамин В5, пантотеновая	0.116 мг	5 мг	2.3%	2.9%	4310 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	7.6%	1639 г
Витамин В9, фолаты	7.007 мкг	400 мкг	1.8%	2.2%	5709 г
Витамин C, аскорбиновая	11.76 мг	90 мг	13.1%	16.3%	765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.404 мг	15 мг	9.4%	11.7%	1068 г
Витамин Н, биотин	0.093 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	53763 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	4.6%	2727 г
Витамин РР, НЭ	0.5689 мг	20 мг	2.8%	3.5%	3516 г
Ниацин	0.339 мг	~
Бетаин	0.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.62 мг	2500 мг	9.1%	11.3%	1094 г
Кальций, Ca	23.71 мг	1000 мг	2.4%	3%	4218 г
Кремний, Si	0.579 мг	30 мг	1.9%	2.4%	5181 г
Магний, Mg	16.35 мг	400 мг	4.1%	5.1%	2446 г
Натрий, Na	642.89 мг	1300 мг	49.5%	61.7%	202 г
Сера, S	16.51 мг	1000 мг	1.7%	2.1%	6057 г
Фосфор, P	39.2 мг	800 мг	4.9%	6.1%	2041 г
Хлор, Cl	3.31 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	69486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.4 мкг	~
Бор, B	21.4 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	0.881 мг	18 мг	4.9%	6.1%	2043 г
Йод, I	0.53 мкг	150 мкг	0.4%	0.5%	28302 г
Кобальт, Co	0.734 мкг	10 мкг	7.3%	9.1%	1362 г
Литий, Li	0.072 мкг	~
Марганец, Mn	0.1093 мг	2 мг	5.5%	6.9%	1830 г
Медь, Cu	99.65 мкг	1000 мкг	10%	12.5%	1004 г
Молибден, Mo	0.613 мкг	70 мкг	0.9%	1.1%	11419 г
Никель, Ni	0.721 мкг	~
Рубидий, Rb	50.8 мкг	~
Селен, Se	0.835 мкг	55 мкг	1.5%	1.9%	6587 г
Фтор, F	6.92 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	57803 г
Хром, Cr	1.17 мкг	50 мкг	2.3%	2.9%	4274 г
Цинк, Zn	0.2705 мг	12 мг	2.3%	2.9%	4436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.776 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.027 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.061 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.037 г	от 0.9 до 3.7 г	4.1%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.606 г	от 4.7 до 16.8 г	12.9%	16.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.083 мг	~
бета Ситостерол	3.448 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.921 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.446 г	~
18:0 Стеариновая	0.087 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.308 г	min 16.8 г	13.7%	17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.239 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.457 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.415 г	~

Энергетическая ценность Соус томатный с оливками составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.2 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	83.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ С ОЛИВКАМИ

Соус томатный с оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %

Чем полезен Соус томатный с оливками

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус томатный с оливками, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный с оливками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе