Рецепт Суп с пшеном и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с пшеном и капустой

Курица отварная, по 2-4 196 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 60 г
Капуста белокочанная 216 г
Морковь 216 г
Лук репчатый 102 г
Вода 1500 г
Подсолнечное масло 9 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пшеном и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8% 2923 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9% 2667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.5% 6844 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.4% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.4 мкг 900 мкг 21.3% 50.2% 470 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.124 мг 5 мг 22.5% 53.1% 445 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 6923 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 1.4% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.6% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.383 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 9126 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 17.5% 1360 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 4.2% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16611 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 16.5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.3552 мг 20 мг 6.8% 16% 1476 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.45 мг 2500 мг 3% 7.1% 3358 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6456 г
Кремний, Si 9.436 мг 30 мг 31.5% 74.3% 318 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 5.9% 3956 г
Натрий, Na 27.9 мг 1300 мг 2.1% 5% 4659 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 2.4% 10288 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 9% 2640 г
Хлор, Cl 12.56 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 13.62 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 4.7% 4945 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14019 г
Кобальт, Co 0.903 мкг 10 мкг 9% 21.2% 1107 г
Литий, Li 0.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 8.3% 2869 г
Медь, Cu 28.32 мкг 1000 мкг 2.8% 6.6% 3531 г
Молибден, Mo 4.351 мкг 70 мкг 6.2% 14.6% 1609 г
Никель, Ni 2.316 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 41353 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 72.97 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5482 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 4.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.1576 мг 12 мг 1.3% 3.1% 7614 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.509 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с пшеном и капустой составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПШЕНОМ И КАПУСТОЙ

Суп с пшеном и капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 22,5 %, кремнием - 31,5 %

Чем полезен Суп с пшеном и капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с пшеном и капустой, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с пшеном и капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты