Рецепт Пончики картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пончики картофельные

Картофельное пюре по 1-208 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Подсолнечное масло 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 20 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 200 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пончики картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.2% 1027 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.6% 1697 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 8.2% 528 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4878 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7087 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 6.3% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.5% 1731 г
Витамин В4, холин 11.83 мг 500 мг 2.4% 1% 4227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 42.287 мкг 400 мкг 10.6% 4.6% 946 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 2.4% 1799 г
Витамин Н, биотин 0.906 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5519 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1336 мг 20 мг 5.7% 2.5% 1764 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.27 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2375 г
Кальций, Ca 8.72 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11468 г
Магний, Mg 5.27 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7590 г
Натрий, Na 53.39 мг 1300 мг 4.1% 1.8% 2435 г
Сера, S 15.33 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6523 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 1.7% 2658 г
Хлор, Cl 7.25 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31724 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6338 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2232 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Медь, Cu 11.65 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8584 г
Молибден, Mo 0.556 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12590 г
Селен, Se 1.518 мкг 55 мкг 2.8% 1.2% 3623 г
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.1922 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.153 г от 4.7 до 16.8 г 24.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.427 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.223 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пончики картофельные составляет 229,5 кКал.

  • Порция = 51 гр (117 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 41.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОНЧИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Пончики картофельные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %

Чем полезен Пончики картофельные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пончики картофельные, калорийность 229,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пончики картофельные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы