Рецепт Пицца из фарша 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из фарша 1

Фарш куриный 220 г
Лук репчатый 70 г
Яйцо куриное 20 г
Перец сладкий зеленый 89 г
Помидор (томат), грунтовый 67 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 64 г
Греческий, густой и нежный. Простоквашино 43 г
Горчица столовая 7 г
Томатный кетчуп HEINZ 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из фарша 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.2% 613 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 12.6% 352 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.6% 2772 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3708 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.8 мкг 900 мкг 14.1% 6.3% 710 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 4.5% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3% 1500 г
Витамин В4, холин 19.92 мг 500 мг 4% 1.8% 2510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.9% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.111 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 3956 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 4.3% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 42.5 мг 90 мг 47.2% 20.9% 212 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 1.3% 3341 г
Витамин Н, биотин 1.479 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3381 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.5869 мг 20 мг 2.9% 1.3% 3408 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.53 мг 2500 мг 6.3% 2.8% 1587 г
Кальций, Ca 136.46 мг 1000 мг 13.6% 6% 733 г
Кремний, Si 2.032 мг 30 мг 6.8% 3% 1476 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 1.8% 2511 г
Натрий, Na 174.71 мг 1300 мг 13.4% 5.9% 744 г
Сера, S 69.19 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1445 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 7.1% 623 г
Хлор, Cl 23.48 мг 2300 мг 1% 0.4% 9796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.1 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2% 2206 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Кобальт, Co 3.295 мкг 10 мкг 33% 14.6% 303 г
Литий, Li 5.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1805 г
Медь, Cu 70.77 мкг 1000 мкг 7.1% 3.2% 1413 г
Молибден, Mo 1.592 мкг 70 мкг 2.3% 1% 4397 г
Никель, Ni 2.922 мкг ~
Рубидий, Rb 117.8 мкг ~
Селен, Se 4.335 мкг 55 мкг 7.9% 3.5% 1269 г
Фтор, F 14.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28289 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.6% 1701 г
Цинк, Zn 1.0375 мг 12 мг 8.6% 3.8% 1157 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.292 г ~
Пролин 0.592 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.172 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.245 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.528 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.609 г min 16.8 г 9.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца из фарша 1 составляет 225,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.3 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ ФАРША 1

Пицца из фарша 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином C - 47,2 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Пицца из фарша 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из фарша 1, калорийность 225,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из фарша 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы