Рецепт Бантики с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бантики с креветками

Бантики [Granmulino] 900 г
Креветка дальневосточная (мясо) 900 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Подсолнечное масло 23 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бантики с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.2% 528 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.2% 1333 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 6.7% 644 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4878 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1% 4147 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1% 4615 г
Витамин В4, холин 38.68 мг 500 мг 7.7% 3.3% 1293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.797 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5885 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 5.5% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.606 мг 15 мг 10.7% 4.6% 934 г
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7657 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3576 мг 20 мг 11.8% 5.1% 848 г
Ниацин 0.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.05 мг 2500 мг 5% 2.2% 1983 г
Кальций, Ca 50.33 мг 1000 мг 5% 2.2% 1987 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Магний, Mg 27.91 мг 400 мг 7% 3% 1433 г
Натрий, Na 70.09 мг 1300 мг 5.4% 2.3% 1855 г
Сера, S 97.57 мг 1000 мг 9.8% 4.2% 1025 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 5.7% 759 г
Хлор, Cl 4.12 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 2.5% 1760 г
Йод, I 50.27 мкг 150 мкг 33.5% 14.5% 298 г
Кобальт, Co 5.472 мкг 10 мкг 54.7% 23.7% 183 г
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3413 г
Медь, Cu 387.53 мкг 1000 мкг 38.8% 16.8% 258 г
Молибден, Mo 4.967 мкг 70 мкг 7.1% 3.1% 1409 г
Никель, Ni 5.013 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Селен, Se 13.529 мкг 55 мкг 24.6% 10.6% 407 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 46.51 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8600 г
Хром, Cr 25.03 мкг 50 мкг 50.1% 21.7% 200 г
Цинк, Zn 0.979 мг 12 мг 8.2% 3.5% 1226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.142 г от 0.9 до 3.7 г 15.8% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.736 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.46 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.081 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.054 г ~

Энергетическая ценность Бантики с креветками составляет 231,1 кКал.

  • Порция = 249 гр (575.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.1 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНТИКИ С КРЕВЕТКАМИ

Бантики с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 13,2 %, йодом - 33,5 %, кобальтом - 54,7 %, медью - 38,8 %, селеном - 24,6 %, хромом - 50,1 %

Чем полезен Бантики с креветками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бантики с креветками, калорийность 231,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бантики с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты