Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8444 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.8% | 1366 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.5% | 1667 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113 мкг | 900 мкг | 12.6% | 22.1% | 796 г |
| альфа Каротин | 0.065 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 23.9% | 736 г |
| бета Криптоксантин | 0.134 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.441 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 6.1% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 14.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.946 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3% | 5759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.81 мг | 90 мг | 84.2% | 147.7% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 8.4% | 2063 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 16.3% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5516 мг | 20 мг | 2.8% | 4.9% | 3626 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.66 мг | 2500 мг | 7.7% | 13.5% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 3.5% | 4900 г |
| Кремний, Si | 22.446 мг | 30 мг | 74.8% | 131.2% | 134 г |
| Магний, Mg | 8.74 мг | 400 мг | 2.2% | 3.9% | 4577 г |
| Натрий, Na | 527.47 мг | 1300 мг | 40.6% | 71.2% | 246 г |
| Сера, S | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.3% | 5168 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 6.8% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 832.8 мг | 2300 мг | 36.2% | 63.5% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 6.3% | 2791 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 3.562 мкг | 10 мкг | 35.6% | 62.5% | 281 г |
| Литий, Li | 31.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2047 мг | 2 мг | 10.2% | 17.9% | 977 г |
| Медь, Cu | 89.69 мкг | 1000 мкг | 9% | 15.8% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 4.973 мкг | 70 мкг | 7.1% | 12.5% | 1408 г |
| Никель, Ni | 5.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17742 г |
| Фтор, F | 11.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33389 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 13% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.3545 мг | 12 мг | 3% | 5.3% | 3385 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.531 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.495 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.673 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.702 г | min 16.8 г | 16.1% | 28.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.62 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 57 кКал.
- Порция = 150 гр (85.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 87.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 84,2 %, кремнием - 74,8 %, хлором - 36,2 %, кобальтом - 35,6 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чизкейк манго маракуйя
- Кесадилья
- Ленивые беляши
- Витамин D3 Vitumnus 1 капсула
- Сэндвич ветчина сыр
- Тилапия с овощами
- Сгущённое молоко с пониженной жирностью 2.5%
- Уха
- Филе пангасиуса
- Омлет
- Вафли банановые
- Смузи шпинат
- Скумбрия звпеченая в духовке
- Капуста
- МакароныПоФлотски))
- Молоко сгущённое с сахаром с кокосом
- Шницель в кукурузной панировке
- Блинчики из чечевицы
- Овсянка на воде
- Твистер
- Сыр адыгейский
- Творожные вафли
- Лаханоризо со свининой
- Мультивитамин Falvit Полтша
- Салат из кальмаров
- Сельдь атлантическая натуральная с добавлением масла
- Блинчик конопляный сыр перец
- Зефир без сахара
- Томатный сок
- Яблочный пирог овсянной
- Фрикадельки из говядины
- Нут вареный
- Биточки куриные
- Яйцо с луком
- Сырок 5% Светаево 45г
- Горчица готовая зерновая махеевъ
- Венегрет
- Рулет с капустой в лаваше
- Печенье "Солнышко" с курагой
- Креветки в рассоле
- Смесь 4 риса (Jasmine) отварная
- Сырники
- Протеиновые творожные оладьи
- Сыр Tilsiter [Lidl]
- Торт кучерявый пинчер
- Куриная грудка с шампиньоны в сливках 15%
- протеин изолят life
- Protein sort 20%
- Шоколад темный [Люкс]
- Monarch Choco
- Тыквенный крем брюле
- Паста с медом
- Тыквенный чизкейк
- Салат из сардины
- Творог 5% жирности
- Йогурт
- Печенье Заварики со злаками
- Салат из помидоров и перца
- Пончики творожные
- Семга с картофелем в духовке
- Мяфли
- Суп харчо с говядиной [Spar]
- Блины
- Плавленный сыр с грибами
- Минтай с овощами 6.12.24
- Сырники для Наташи
- Яйцо жареное
- Маршмелоу
- лаваш лаззат
- Манна
- Батончик неглазированный Sportberry Шоколадный
- Сырники мои в микроволновке
- Капуста квашеная
- Шоколад горький Бабаевский Элитный 75%
- Блины [с пылу с жару ]
- Йогурт греческий Простоквашино
- Фритатта
- Спаржа с чесноком
- Карпаччо из грудки куриной
- Плов с курицей
- Рулет с индейкой
- Паста со шпинатом
- запеканка творожная
- Филе тунца (порционное)
- Тунец на сковороде гриль
- СЫРНО-ШПИНАТНЫЕ ПП ВАФЛИ
- Киноа с грибами и брокколи
- СМУЗИ
- Ленивые голубцы
- Сыр чеддер
- Суп рисовый
- Яичница в лаваше
- Пряник Масюнка
- Чиабатта
- Индейка запеченная декабрь 2024 22222 (копия)
- Кофе в с фруктами
- Сырники с бананом 05.12.24
- Майонез Московский провансаль
- Чизкейк Нью-Йорк (Перекресток)
- Блин на миндальной муке без глютена
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Новые рецепты
Ватрушка без сахара
184.3
14.7
6.1
16.4
5
Салат теплый с куриным филе
118.3
9.8
6.3
5.6
9
Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме
133.5
6.5
10.5
3.4
0
Интересные блоги
