Рецепт Помидоры, огурцы, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры, огурцы, перец

Помидор (томат), парниковый 270 г
Огурец парниковый 235 г
Перец сладкий красный 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры, огурцы, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.9 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10591 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 10.1% 6257 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 22% 2857 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 25.8% 2416 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 77.4% 810 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 83.6% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 20.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 13.2% 4737 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 4.4% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 20.1% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 40.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 5.292 мкг 400 мкг 1.3% 8.2% 7559 г
Витамин C, аскорбиновая 67.45 мг 90 мг 74.9% 471.1% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 8.2% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 3.8% 15432 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 54.1% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.5366 мг 20 мг 2.7% 17% 3727 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.95 мг 2500 мг 8.3% 52.2% 1202 г
Кальций, Ca 11.24 мг 1000 мг 1.1% 6.9% 8897 г
Кремний, Si 26.541 мг 30 мг 88.5% 556.6% 113 г
Магний, Mg 6.62 мг 400 мг 1.7% 10.7% 6042 г
Натрий, Na 9.17 мг 1300 мг 0.7% 4.4% 14177 г
Сера, S 9.54 мг 1000 мг 1% 6.3% 10482 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 22.6% 2768 г
Хлор, Cl 36.87 мг 2300 мг 1.6% 10.1% 6238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.8 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 18.2% 3442 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 6.3% 9740 г
Кобальт, Co 3.521 мкг 10 мкг 35.2% 221.4% 284 г
Литий, Li 31.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 38.4% 1631 г
Медь, Cu 82.9 мкг 1000 мкг 8.3% 52.2% 1206 г
Молибден, Mo 4.387 мкг 70 мкг 6.3% 39.6% 1596 г
Никель, Ni 6.512 мкг ~
Рубидий, Rb 63.3 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 3.1% 18581 г
Фтор, F 10.32 мкг 4000 мкг 0.3% 1.9% 38760 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 50.9% 1238 г
Цинк, Zn 0.2544 мг 12 мг 2.1% 13.2% 4717 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Помидоры, огурцы, перец составляет 15,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, ПЕРЕЦ

Помидоры, огурцы, перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 74,9 %, кремнием - 88,5 %, кобальтом - 35,2 %

Чем полезен Помидоры, огурцы, перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры, огурцы, перец, калорийность 15,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры, огурцы, перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги