Рецепт Гречка с филе бедра 07.12.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с филе бедра 07.12.24

Гречневая крупа ядрица 165 г
Филе Бедра Индейки [Индилайт] 330 г
Лук репчатый 130 г
Морковь 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с филе бедра 07.12.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.8% 752 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.2% 1191 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.5% 1622 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11% 667 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.2% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.8 мкг 900 мкг 27% 19.8% 371 г
бета Каротин 1.457 мг 5 мг 29.1% 21.3% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3462 г
Витамин В4, холин 12.87 мг 500 мг 2.6% 1.9% 3885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.909 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4490 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.8% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин Н, биотин 2.215 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2257 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.6521 мг 20 мг 8.3% 6.1% 1211 г
Ниацин 0.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.82 мг 2500 мг 5.1% 3.7% 1956 г
Кальций, Ca 12.7 мг 1000 мг 1.3% 1% 7874 г
Кремний, Si 20.018 мг 30 мг 66.7% 48.9% 150 г
Магний, Mg 46.93 мг 400 мг 11.7% 8.6% 852 г
Натрий, Na 3.88 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33505 г
Сера, S 28.69 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3486 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 6.9% 1061 г
Хлор, Cl 18.35 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 125.8 мкг ~
Ванадий, V 46 мкг ~
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 6.3% 1161 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 12.1% 606 г
Литий, Li 1.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.3727 мг 2 мг 18.6% 13.6% 537 г
Медь, Cu 151.16 мкг 1000 мкг 15.1% 11.1% 662 г
Молибден, Mo 9.498 мкг 70 мкг 13.6% 10% 737 г
Никель, Ni 3.22 мкг ~
Рубидий, Rb 88.4 мкг ~
Селен, Se 1.231 мкг 55 мкг 2.2% 1.6% 4468 г
Стронций, Sr 61.85 мкг ~
Титан, Ti 6.6 мкг ~
Фтор, F 28.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14149 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.5924 мг 12 мг 4.9% 3.6% 2026 г
Цирконий, Zr 7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.226 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.131 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.226 г min 16.8 г 1.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Гречка с филе бедра 07.12.24 составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ФИЛЕ БЕДРА 07.12.24

Гречка с филе бедра 07.12.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 29,1 %, кремнием - 66,7 %, магнием - 11,7 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 18,6 %, медью - 15,1 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Гречка с филе бедра 07.12.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с филе бедра 07.12.24, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с филе бедра 07.12.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы