Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яичный желток куриный (Запекание) 25 г
Сахар песок 80 г
Имбирь, корень сушеный молотый 3 г
Корица, молотая 3 г
Мед пчелиный 150 г
Пищевая сода 7 г
Пшеничная Мука [Макфа] 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 469.9 ккал 1684 ккал 27.9% 5.9% 358 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 2.6% 835 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 5.7% 371 г
Углеводы 74.1 г 219 г 33.8% 7.2% 296 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.7 мкг 900 мкг 16.5% 3.5% 605 г
Ретинол 0.142 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7143 г
бета Криптоксантин 0.588 мкг ~
Ликопин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 0.8% 2687 г
Витамин В4, холин 48.6 мг 500 мг 9.7% 2.1% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 1.2% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.612 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8673 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 0.7% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 1.4% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.4% 5474 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.525 мкг 50 мкг 7.1% 1.5% 1418 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.2% 9231 г
Дигидрофиллохинон 0.011 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5545 мг 20 мг 2.8% 0.6% 3607 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.37 мг 2500 мг 1.4% 0.3% 7274 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 0.4% 5048 г
Магний, Mg 3.41 мг 400 мг 0.9% 0.2% 11730 г
Натрий, Na 306.82 мг 1300 мг 23.6% 5% 424 г
Сера, S 20.62 мг 1000 мг 2.1% 0.4% 4850 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 1.1% 1852 г
Хлор, Cl 21.73 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10584 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 1% 2190 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5319 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 3.6% 588 г
Марганец, Mn 0.2438 мг 2 мг 12.2% 2.6% 820 г
Медь, Cu 29.91 мкг 1000 мкг 3% 0.6% 3343 г
Молибден, Mo 0.912 мкг 70 мкг 1.3% 0.3% 7675 г
Селен, Se 4.616 мкг 55 мкг 8.4% 1.8% 1192 г
Фтор, F 27.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14599 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 8772 г
Цинк, Zn 0.2708 мг 12 мг 2.3% 0.5% 4431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.395 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.708 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.568 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.294 г ~
12:0 Лауриновая 0.368 г ~
14:0 Миристиновая 1.193 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.832 г min 16.8 г 28.8% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.464 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.768 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 469,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 469.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 74.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Имбирное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 469,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги