Рецепт Пицца Маргарита домашняя 07.12.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца Маргарита домашняя 07.12.

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 175 г
Сахар песок 2 г
Соль морская йодированная 3 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 4 г
Вода 100 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 73 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 125 г
Томатный соус, консервированный 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Маргарита домашняя 07.12.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.9% 784 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7% 767 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.9% 1106 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3614 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 4.7% 1154 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2283 г
бета Криптоксантин 0.606 мкг ~
Ликопин 2807.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.7% 1463 г
Витамин В4, холин 21.37 мг 500 мг 4.3% 2.3% 2340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.4% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.844 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2889 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 4.4% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6711 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.106 мг 15 мг 7.4% 4% 1356 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.863 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5794 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.7359 мг 20 мг 8.7% 4.7% 1152 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.04 мг 2500 мг 6.8% 3.7% 1470 г
Кальций, Ca 227.32 мг 1000 мг 22.7% 12.3% 440 г
Кремний, Si 1.9 мг 30 мг 6.3% 3.4% 1579 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1856 г
Натрий, Na 519.03 мг 1300 мг 39.9% 21.6% 250 г
Сера, S 87.84 мг 1000 мг 8.8% 4.8% 1138 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 11.3% 479 г
Хлор, Cl 410.59 мг 2300 мг 17.9% 9.7% 560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.5 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2062 г
Йод, I 17.78 мкг 150 мкг 11.9% 6.4% 844 г
Кобальт, Co 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 7.5% 720 г
Литий, Li 4.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.1972 мг 2 мг 9.9% 5.4% 1014 г
Медь, Cu 99.45 мкг 1000 мкг 9.9% 5.4% 1006 г
Молибден, Mo 4.823 мкг 70 мкг 6.9% 3.7% 1451 г
Никель, Ni 2.55 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 6.801 мкг 55 мкг 12.4% 6.7% 809 г
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 29.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13369 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3817 г
Цинк, Zn 1.2517 мг 12 мг 10.4% 5.6% 959 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.968 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 1.65 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.322 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.667 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.568 г min 16.8 г 9.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пицца Маргарита домашняя 07.12. составляет 184,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МАРГАРИТА ДОМАШНЯЯ 07.12.

Пицца Маргарита домашняя 07.12. богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 22,7 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 17,9 %, йодом - 11,9 %, кобальтом - 13,9 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Пицца Маргарита домашняя 07.12.

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца Маргарита домашняя 07.12., калорийность 184,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца Маргарита домашняя 07.12., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы