Рецепт Сырники ресторанные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники ресторанные

Творог 5% 140 г
Творог 0,5% [Авида] 349.3 г
Яйцо куриное 103 г
Манная крупа 36 г
Сахар песок 15 г
Гхи топленое масло 3.7 г
Пшеничная мука, высшего сорта 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ресторанные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 13.8% 469 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.4% 1474 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.1% 1599 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 3.7% 1768 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.7% 1395 г
Витамин В4, холин 51.36 мг 500 мг 10.3% 6.7% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 12.783 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3129 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 7.8% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.3% 4918 г
Витамин Н, биотин 4.903 мкг 50 мкг 9.8% 6.4% 1020 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7685 мг 20 мг 8.8% 5.7% 1131 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.66 мг 2500 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Кальций, Ca 45.87 мг 1000 мг 4.6% 3% 2180 г
Кремний, Si 0.617 мг 30 мг 2.1% 1.4% 4862 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4499 г
Натрий, Na 30.02 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4330 г
Сера, S 36.59 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2733 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 7.1% 914 г
Хлор, Cl 26.9 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 12.15 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4644 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 19.8% 329 г
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2861 г
Медь, Cu 24.01 мкг 1000 мкг 2.4% 1.6% 4165 г
Молибден, Mo 2.458 мкг 70 мкг 3.5% 2.3% 2848 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Селен, Se 5.22 мкг 55 мкг 9.5% 6.2% 1054 г
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35524 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Цинк, Zn 0.2559 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.328 г от 4.7 до 16.8 г 7% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.107 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники ресторанные составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ РЕСТОРАННЫЕ

Сырники ресторанные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Сырники ресторанные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники ресторанные, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники ресторанные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы