Рецепт кокосовое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кокосовое молоко

Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 35 г
Вода 465 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кокосовое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.5% 15200 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 17.3% 1244 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.7% 12882 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.9% 1818 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 8.9% 2439 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.9% 25714 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.4% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.63 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 63492 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.2% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.4% 48387 г
Витамин РР, НЭ 0.0422 мг 20 мг 0.2% 0.4% 47393 г
Макроэлементы
Калий, K 38.01 мг 2500 мг 1.5% 3.2% 6577 г
Кальций, Ca 6.01 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16639 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 3.9% 5533 г
Натрий, Na 3.43 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 37901 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 107527 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 3.9% 5556 г
Хлор, Cl 1.3 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 176923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 2.8% 7692 г
Марганец, Mn 0.1936 мг 2 мг 9.7% 21% 1033 г
Медь, Cu 56.28 мкг 1000 мкг 5.6% 12.1% 1777 г
Селен, Se 1.295 мкг 55 мкг 2.4% 5.2% 4247 г
Фтор, F 93 мкг 4000 мкг 2.3% 5% 4301 г
Цинк, Zn 0.1407 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8529 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.316 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 2.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.791 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность кокосовое молоко составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кокосовое молоко, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кокосовое молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы