Рецепт Паштет из томатов с базиликом нута, фасоли с семенами и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из томатов с базиликом нута, фасоли с семенами и морковью

Нут консервированный Federici 0 г
Аквафаба нутовая 140 г
Вода водопроводная, городская 120 г
Морковь сушеная 20 г
Семена чиа, сушеные 0 г
Семя льна 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Льняное-кедровое масло холодного отжима 4 г
Уксус бальзамический 5 г
Куркума, молотая 8 г
Заменитель сахара Fit Parad N10 5 г
Зира, семена 0 г
Розмарин, сушеный 0 г
Базилик, свежий 15 г
Кунжут 5 г
Изолят Соевого белка 10 г
Нут бобовая культура 50 г
Фасоль белая натуральная консервированная 198 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Базилик, сушеный 5 г
Томатная паста 410 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из томатов с базиликом нута, фасоли с семенами и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.3% 1689 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.2% 3294 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.9% 2380 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 21.7% 645 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.9% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 850.2 мкг 900 мкг 94.5% 132.5% 106 г
альфа Каротин 0.564 мкг ~
бета Каротин 1.166 мг 5 мг 23.3% 32.7% 429 г
бета Криптоксантин 0.807 мкг ~
Ликопин 1.946 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4186 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 3.4% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 23.97 мкг 400 мкг 6% 8.4% 1669 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 16.5% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 6.6% 2128 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.3 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9346 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 21.7% 645 г
Витамин РР, НЭ 0.5931 мг 20 мг 3% 4.2% 3372 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.92 мг 2500 мг 11% 15.4% 909 г
Кальций, Ca 49.98 мг 1000 мг 5% 7% 2001 г
Кремний, Si 3.46 мг 30 мг 11.5% 16.1% 867 г
Магний, Mg 35.02 мг 400 мг 8.8% 12.3% 1142 г
Натрий, Na 81.46 мг 1300 мг 6.3% 8.8% 1596 г
Сера, S 32.11 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3114 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 10.9% 1284 г
Хлор, Cl 23.48 мг 2300 мг 1% 1.4% 9796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 2.267 мг 18 мг 12.6% 17.7% 794 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17045 г
Кобальт, Co 2.472 мкг 10 мкг 24.7% 34.6% 405 г
Литий, Li 12.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.4472 мг 2 мг 22.4% 31.4% 447 г
Медь, Cu 156.35 мкг 1000 мкг 15.6% 21.9% 640 г
Молибден, Mo 3.012 мкг 70 мкг 4.3% 6% 2324 г
Никель, Ni 6.931 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 1.157 мкг 55 мкг 2.1% 2.9% 4754 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21954 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 5.8% 2427 г
Цинк, Zn 0.5595 мг 12 мг 4.7% 6.6% 2145 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.233 г от 0.9 до 3.7 г 25.9% 36.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 14.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.525 мг ~
Кампестерол 0.388 мг ~
Стигмастерол 0.119 мг ~
бета Ситостерол 2.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.195 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.221 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.213 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паштет из томатов с базиликом нута, фасоли с семенами и морковью составляет 71,3 кКал.

  • Порция = 140 гр (99.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ТОМАТОВ С БАЗИЛИКОМ НУТА, ФАСОЛИ С СЕМЕНАМИ И МОРКОВЬЮ

Паштет из томатов с базиликом нута, фасоли с семенами и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 94,5 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 15,5 %, калием - 11 %, кремнием - 11,5 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 22,4 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Паштет из томатов с базиликом нута, фасоли с семенами и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из томатов с базиликом нута, фасоли с семенами и морковью, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из томатов с базиликом нута, фасоли с семенами и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги