Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая | 1000 г |
Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 450 г |
Соль поваренная пищевая | 20 г |
Соевый соус | 25 г |
Приправа для птицы | 5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 22% | 302 г |
Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.8% | 1143 г |
Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3418 г |
Зола | 3.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.521 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
бета Криптоксантин | 5.425 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 21.383 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.599 мг | 1.5 мг | 39.9% | 26.5% | 250 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 10.8% | 614 г |
Витамин В4, холин | 91.95 мг | 500 мг | 18.4% | 12.2% | 544 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.541 мг | 5 мг | 30.8% | 20.5% | 324 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.743 мг | 2 мг | 37.2% | 24.7% | 269 г |
Витамин В9, фолаты | 4.422 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9046 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.553 мкг | 3 мкг | 18.4% | 12.2% | 542 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.5% | 1942 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.515 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
Витамин РР, НЭ | 9.1886 мг | 20 мг | 45.9% | 30.5% | 218 г |
Ниацин | 2.968 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.968 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 484.38 мг | 2500 мг | 19.4% | 12.9% | 516 г |
Кальций, Ca | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4037 г |
Магний, Mg | 29.64 мг | 400 мг | 7.4% | 4.9% | 1350 г |
Натрий, Na | 884.6 мг | 1300 мг | 68% | 45.2% | 147 г |
Сера, S | 266.05 мг | 1000 мг | 26.6% | 17.7% | 376 г |
Фосфор, P | 263.7 мг | 800 мг | 33% | 21.9% | 303 г |
Хлор, Cl | 1053.56 мг | 2300 мг | 45.8% | 30.4% | 218 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 4.9% | 1352 г |
Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6466 г |
Кобальт, Co | 3.345 мкг | 10 мкг | 33.5% | 22.2% | 299 г |
Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.9% | 2353 г |
Медь, Cu | 104.42 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.9% | 958 г |
Молибден, Mo | 6.132 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.8% | 1142 г |
Селен, Se | 29.435 мкг | 55 мкг | 53.5% | 35.5% | 187 г |
Фтор, F | 50.24 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7962 г |
Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 10.8% | 617 г |
Цинк, Zn | 2.5772 мг | 12 мг | 21.5% | 14.3% | 466 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.714 г | ~ | |||
Валин | 1.304 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.135 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.193 г | ~ | |||
Лейцин | 2.08 г | ~ | |||
Лизин | 2.4 г | ~ | |||
Метионин | 0.621 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
Треонин | 1.126 г | ~ | |||
Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.07 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.42 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.266 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
Глицин | 1.086 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.598 г | ~ | |||
Пролин | 1.04 г | ~ | |||
Серин | 1.059 г | ~ | |||
Тирозин | 0.984 г | ~ | |||
Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.825 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.6% | 11.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 57.03 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.641 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.505 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.015 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.031 г | min 16.8 г | 12.1% | 8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.814 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.268 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.509 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.019 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.037 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.037 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина домашняя составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 150.6 кКал | -% | |
Белки | 25.2 г | -% | |
Жиры | 4.9 г | -% | |
Углеводы | 0.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 66.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|