Войти

Рецепт Плов куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов куриный

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой 250 г
Масло топленое 15 г
Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) 10 г
Морковь сушеная (Варка без слива) 10 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.4% 603 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.9% 2154 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6% 1058 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 393.6 мкг 900 мкг 43.7% 27.5% 229 г
Ретинол 0.359 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.1% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 1.944 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20576 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.1% 51724 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин РР, НЭ 6.5014 мг 20 мг 32.5% 20.4% 308 г
Ниацин 4.906 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.54 мг 2500 мг 7.9% 5% 1272 г
Кальций, Ca 25.5 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Магний, Mg 47.89 мг 400 мг 12% 7.5% 835 г
Натрий, Na 28.7 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4530 г
Сера, S 0.37 мг 1000 мг 270270 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 9.3% 678 г
Хлор, Cl 0.48 мг 2300 мг 479167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 3.1% 1989 г
Кобальт, Co 4.373 мкг 10 мкг 43.7% 27.5% 229 г
Марганец, Mn 0.2617 мг 2 мг 13.1% 8.2% 764 г
Медь, Cu 108.08 мкг 1000 мкг 10.8% 6.8% 925 г
Молибден, Mo 5.345 мкг 70 мкг 7.6% 4.8% 1310 г
Селен, Se 4.835 мкг 55 мкг 8.8% 5.5% 1138 г
Фтор, F 34.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11761 г
Хром, Cr 12.15 мкг 50 мкг 24.3% 15.3% 412 г
Цинк, Zn 0.8795 мг 12 мг 7.3% 4.6% 1364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.043 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.686 г ~
Изолейцин 0.631 г ~
Лейцин 1.122 г ~
Лизин 1.335 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.605 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.952 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.737 г ~
Аспарагиновая кислота 1.136 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.534 г ~
Глутаминовая кислота 1.714 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Плов куриный составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ КУРИНЫЙ

Плов куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,7 %, витамином PP - 32,5 %, магнием - 12 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 43,7 %, марганцем - 13,1 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Плов куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов куриный, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-01-09
Калорийность: 1126 кКал
Витамины и минералы: 80%
Елена
2025-01-09
Калорийность: 1347 кКал
Витамины и минералы: 91%
Новые рецепты
Мясо в киви
Автор Ilana
229.6
18.1
15.4
3.7
8
3 5
Блин из гречневой муки
Автор Юлия
186
12.5
8.8
13.8
9
1 2
Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,
Автор Алла
104.6
9.4
6.4
2
16
5 2
Интересные блоги
Белый
07-01-2025
ПОЧЕМУ ВЫ РЕШИЛИ ПОХУДЕТЬ??? измениться?
Расскажите почему Вы решили похудеть, измениться? ...
11 75
Лара
02-01-2025
Всем доброго утра! 🤩 У нас Новый год с подарками ...
19 57
Ann
07-01-2025
Больше всего бесит растираживанный миф про похуден...
7 62