Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье

Мед пчелиный 120 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная Мука [Макфа] 180 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Корица, молотая 2 tsp
Молотый Имбирь [Elementaree] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.5 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3% 1000 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 3.7% 836 г
Углеводы 58.7 г 219 г 26.8% 8.2% 373 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 24.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 9354 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 2.1% 1442 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
бета Криптоксантин 1.72 мкг ~
Ликопин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.2% 2432 г
Витамин В4, холин 33.53 мг 500 мг 6.7% 2% 1491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.593 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7152 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.1% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.3% 8721 г
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.602 мкг 50 мкг 5.2% 1.6% 1922 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6152 мг 20 мг 3.1% 0.9% 3251 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.7 мг 2500 мг 1.5% 0.5% 6812 г
Кальций, Ca 26.26 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3808 г
Магний, Mg 3.29 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12158 г
Натрий, Na 344.06 мг 1300 мг 26.5% 8.1% 378 г
Сера, S 23.92 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4181 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 1.2% 2432 г
Хлор, Cl 25.85 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8897 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.2% 2609 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 4.2% 728 г
Марганец, Mn 0.2461 мг 2 мг 12.3% 3.7% 813 г
Медь, Cu 34.01 мкг 1000 мкг 3.4% 1% 2940 г
Молибден, Mo 0.769 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 9103 г
Селен, Se 4.044 мкг 55 мкг 7.4% 2.3% 1360 г
Фтор, F 38 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10526 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9804 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.288 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.408 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.514 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.055 г min 16.8 г 12.2% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.682 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 328,5 кКал.

  • Порция = 15 гр (49.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 58.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 24.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,7 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Имбирное печенье

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 328,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы