Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Вода 2000 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Горох, зерно цельное (Варка) 676 г
Морковь (Пассерование) 131 г
Подсолнечное масло 18 г
Картофель (Варка без слива) 476 г
Бульон куриный крепкий домашний 1800 г
Курица копченая (Мясные продукты) 362 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.2% 1407 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.2% 3500 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.5% 2639 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.5% 1250 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 3.3% 4439 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 7.5% 1923 г
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 8.1% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8182 г
Витамин В4, холин 25.58 мг 500 мг 5.1% 7.3% 1955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 7.1% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 0.843 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 47450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.3% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5952 г
Витамин Н, биотин 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 6.6% 2174 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.847 мг 20 мг 4.2% 6.1% 2361 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.68 мг 2500 мг 6.6% 9.5% 1518 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5583 г
Кремний, Si 13.513 мг 30 мг 45% 64.8% 222 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 5.9% 2423 г
Натрий, Na 5.35 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24299 г
Сера, S 26.57 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3764 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 8.6% 1681 г
Хлор, Cl 24.14 мг 2300 мг 1% 1.4% 9528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.2 мкг ~
Бор, B 95.2 мкг ~
Ванадий, V 28.72 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 7.5% 1917 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Кобальт, Co 2.136 мкг 10 мкг 21.4% 30.8% 468 г
Литий, Li 4.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.232 мг 2 мг 11.6% 16.7% 862 г
Медь, Cu 107.99 мкг 1000 мкг 10.8% 15.6% 926 г
Молибден, Mo 11.863 мкг 70 мкг 16.9% 24.4% 590 г
Никель, Ni 30.81 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 1.311 мкг 55 мкг 2.4% 3.5% 4195 г
Стронций, Sr 10.55 мкг ~
Титан, Ti 22.29 мкг ~
Фтор, F 44.05 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 9081 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 5% 2890 г
Цинк, Zn 0.4426 мг 12 мг 3.7% 5.3% 2711 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 16,9 %

Чем полезен суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты