Рецепт Фарш из куриной грудки с томатом . Приготовленный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш из куриной грудки с томатом . Приготовленный

филе куриной грудки 130 г
Томаты ВкусВилл 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш из куриной грудки с томатом . Приготовленный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 26.7% 286 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.2% 3500 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3197 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 7.3% 1037 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3396 г
Витамин РР, НЭ 13.2871 мг 20 мг 66.4% 50.6% 151 г
Ниацин 7.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.54 мг 2500 мг 8.5% 6.5% 1171 г
Кальций, Ca 9.91 мг 1000 мг 1% 0.8% 10091 г
Магний, Mg 76.74 мг 400 мг 19.2% 14.6% 521 г
Натрий, Na 9.66 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13458 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 13.6% 563 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 5.2% 1461 г
Кобальт, Co 11.154 мкг 10 мкг 111.5% 85% 90 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Медь, Cu 99.15 мкг 1000 мкг 9.9% 7.5% 1009 г
Молибден, Mo 13.633 мкг 70 мкг 19.5% 14.9% 513 г
Хром, Cr 30.98 мкг 50 мкг 62% 47.3% 161 г
Цинк, Zn 1.6111 мг 12 мг 13.4% 10.2% 745 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.256 г ~
Валин 1.611 г ~
Гистидин* 1.636 г ~
Изолейцин 1.4 г ~
Лейцин 2.454 г ~
Лизин 3.272 г ~
Метионин 0.558 г ~
Метионин + Цистеин 1.078 г ~
Треонин 1.376 г ~
Триптофан 0.471 г ~
Фенилаланин 1.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.611 г ~
Аспарагиновая кислота 2.404 г ~
Гидроксипролин 0.26 г ~
Глицин 1.14 г ~
Глутаминовая кислота 3.507 г ~
Пролин 1.252 г ~
Серин 1.252 г ~
Тирозин 1.115 г ~
Цистеин 0.533 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.26 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.607 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Фарш из куриной грудки с томатом . Приготовленный составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.2 кКал -%
Белки 26.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ТОМАТОМ . ПРИГОТОВЛЕННЫЙ

Фарш из куриной грудки с томатом . Приготовленный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 66,4 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 111,5 %, молибденом - 19,5 %, хромом - 62 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Фарш из куриной грудки с томатом . Приготовленный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш из куриной грудки с томатом . Приготовленный, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш из куриной грудки с томатом . Приготовленный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты