Рецепт Запеканка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Кабачок (Запекание) 366 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 150 г
Рисовая мука, коричневая 36 г
Рисовая мука, белая 15 г
Чеснок, порошок 2 г
Итальянские травы приправа 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.7% 1226 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.8% 2240 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.4% 1973 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2937 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 5.4% 1961 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 10.5% 1011 г
Витамин В4, холин 52.29 мг 500 мг 10.5% 11.2% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 10.9% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 8.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 7.65 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5229 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 10.5% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 4.8% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 3.9% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7246 г
Витамин Н, биотин 3.794 мкг 50 мкг 7.6% 8.1% 1318 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5293 мг 20 мг 7.6% 8.1% 1308 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.69 мг 2500 мг 9.1% 9.7% 1103 г
Кальций, Ca 51.04 мг 1000 мг 5.1% 5.4% 1959 г
Кремний, Si 17.464 мг 30 мг 58.2% 61.9% 172 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 5.2% 2053 г
Натрий, Na 36.27 мг 1300 мг 2.8% 3% 3584 г
Сера, S 65.83 мг 1000 мг 6.6% 7% 1519 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 14% 760 г
Хлор, Cl 28.52 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 3.61 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 5.1% 2095 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4792 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 26% 410 г
Марганец, Mn 0.3747 мг 2 мг 18.7% 19.9% 534 г
Медь, Cu 67.61 мкг 1000 мкг 6.8% 7.2% 1479 г
Молибден, Mo 2.61 мкг 70 мкг 3.7% 3.9% 2682 г
Никель, Ni 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 8.555 мкг 55 мкг 15.6% 16.6% 643 г
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31696 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.687 мг 12 мг 5.7% 6.1% 1747 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.396 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.643 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА

Запеканка из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,2 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 18,7 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Запеканка из кабачка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы