Рецепт Капуста тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с курицей

Куриная грудка (филе) 195 г
Капуста белокочанная 664 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 600 г
Томатная паста 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 14.2% 2000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.1% 5600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.7% 7821 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.7% 2222 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.3% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 37500 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.2% 4615 г
Витамин В4, холин 14.97 мг 500 мг 3% 8.5% 3340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 10.8% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 20.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 10.598 мкг 400 мкг 2.6% 7.4% 3774 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2.5% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 25.8 мг 90 мг 28.7% 81.3% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 7.6% 3759 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 77.3% 367 г
Витамин РР, НЭ 1.3583 мг 20 мг 6.8% 19.3% 1472 г
Ниацин 1.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.89 мг 2500 мг 6.6% 18.7% 1507 г
Кальций, Ca 23.4 мг 1000 мг 2.3% 6.5% 4274 г
Кремний, Si 22.793 мг 30 мг 76% 215.3% 132 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 12.7% 2206 г
Натрий, Na 13.52 мг 1300 мг 1% 2.8% 9615 г
Сера, S 44.72 мг 1000 мг 4.5% 12.7% 2236 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 12.5% 2292 г
Хлор, Cl 26.18 мг 2300 мг 1.1% 3.1% 8785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.1 мкг ~
Бор, B 86 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 6.8% 4138 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 4% 7317 г
Кобальт, Co 2.427 мкг 10 мкг 24.3% 68.8% 412 г
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 10.8% 2621 г
Медь, Cu 42.59 мкг 1000 мкг 4.3% 12.2% 2348 г
Молибден, Mo 6.312 мкг 70 мкг 9% 25.5% 1109 г
Никель, Ni 6.451 мкг ~
Селен, Se 3.009 мкг 55 мкг 5.5% 15.6% 1828 г
Фтор, F 59.58 мкг 4000 мкг 1.5% 4.2% 6714 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 30% 942 г
Цинк, Zn 0.3362 мг 12 мг 2.8% 7.9% 3569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.421 г от 4.7 до 16.8 г 9% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.152 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

Капуста тушеная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,7 %, витамином K - 27,3 %, кремнием - 76 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Капуста тушеная с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с курицей, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты